Cerchi idee per primi veloci e gustosi? La pasta con pesto di pistacchi è perfetta per la stagione estiva e si presta a varianti sfiziose… La cucina italiana è una delle più apprezzate al mondo per la qualità degli ingredienti utilizzati e per la particolarità

Un’originale ricetta per fare il pane integrale in casa con due ingredienti lontani geograficamente ma perfetti in abbinamento! Come fare il pane integrale in casa? Come fare il pane integrale morbido? Fare il pane in casa può essere impegnativo, ma è anche un’occasione per viaggiare fra paesi

Pistacchio, una delizia per il palato da gustare nel tuo prossimo viaggio in Sicilia! Il Pistacchio, oro verde di Bronte, rappresenta una grande risorsa economica per il territorio siciliano. Gran parte del merito va alla popolazione locale che ha saputo scoprire l’effettivo valore di questo

Gli immancabili dolci natalizi italiani, nel periodo più magico dell’anno! I dolci natalizi sono parte integrante della tradizione popolare di qualunque paese. In Italia, in particolare, vantiamo una vastissima scelta di dolci tipici natalizi italiani, artigianali o industriali, dedicati alle feste natalizie, ognuno caratterizzato dagli

La raccolta delle olive: un viaggio tra natura e arte… La Sicilia è una delle regioni italiane che riesce a regalare moltissime materie prime di alta qualità. Terra ricca di colori, sapori e profumi, vanta una storia lunghissima per quanto riguarda la raccolta delle olive.

Gestualità e tradizioni: Irene Di Liberto ci racconta l’importanza dei gesti nel linguaggio siciliano Ricordo che quando ero “picciridda”, il rito settimanale più solenne per la famiglia era il pranzo domenicale. Ci si ritrovava in questo particolare momento di aggregazione e si parlava del più

Cannolo Siciliano storia e curiosità su uno dei dolci italiani più amati… Il cannolo siciliano è un dolce amatissimo in Italia e nel mondo, ma ne conosciamo davvero storia e origine? Ce la racconta Irene Di Liberto, scrittrice, poetessa ed ambasciatrice dell’Accademia della Lingua Siciliana. “Tubus

Mousse all’arancia, un dessert fresco, leggero e adatto per ogni occasione Le giornate cominciano a farsi più lunghe e anche più calde. Una fresca mousse all’arancia non può che deliziare il palato di ogni goloso ed è un buon compromesso per chi è alla ricerca di qualcosa

Un viaggio alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche italiane: i formaggi inclusi fra i presidi slow food siciliani Ciao a tutti! Conoscete i formaggi siciliani Presidio Slow Food? Siamo Roberta Lo Cascio e Laura Martino ed insieme abbiamo fondato il blog Saporite, nel quale ci occupiamo di valorizzare