Categoria: Cosa Mangiare

Nella sezione “Cosa Mangiare” del nostro blog, vi portiamo alla scoperta dei sapori iconici e delle delizie nascoste della cucina italiana. Che tu sia un gourmet alla ricerca di piatti raffinati o un avventuriero del gusto interessato alle ricette tradizionali, qui troverai una guida affidabile per assaporare il meglio che l’Italia ha da offrire. Dal nord al sud, preparati a esplorare una varietà incredibile di gusti attraverso i nostri consigli su ristoranti, prodotti locali e ricette autentiche.

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Passatelli: Il Gusto della Tradizione Emiliana

Quando si parla di cucina italiana, ogni regione ha le sue specialità che rispecchiano la cultura e le tradizioni locali. …

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Pane e Panelle tipico Street food di Palermo
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Pane e Panelle: Un Viaggio Culinaro nella Tradizione Siciliana

Pane e Panelle: non solo cibo di strada, ma un vero e proprio simbolo della gastronomia siciliana. Questo semplice ma …

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Cassöeula Piatto tipico Milanese
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Cassöeula: Il Sapore Autentico della Lombardia

La cassöeula, conosciuta anche come cassoeula o cazzoeula, è un piatto tradizionale della cucina lombarda, in particolare diffuso nelle province …

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Spaghetti alla Carbonara
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La Carbonara: Un Viaggio nella Storia e nei Sapori di un Piatto Iconico

Storia della Carbonara La Carbonara è uno dei piatti più emblematici della cucina italiana, con una storia avvolta nel mistero …

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Arrosticini, i tipici spiedini abruzzesi di carne di pecora
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Arrosticini: Un Sapore Autentico dell’Abruzzo

Scoprite gli arrosticini, un piatto ricco di storia e tradizione abruzzese. Dai metodi di preparazione ancestrali alla sperimentazione moderna, esploreremo …

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Norcineria a Norcia
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Salumi d’Eccellenza: Il Salame di Norcia e la sua Tradizione

Il Salame di Norcia non è solo uno dei salumi più apprezzati in Italia, ma ha guadagnato fama e stima …

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Idromele: Un Tuffo nella Bevanda degli Dei dalla Gradazione Variabile

L’idromele, conosciuto anche come la bevanda degli dei nella mitologia nordica, è un alcolico ottenuto dalla fermentazione di acqua e …

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Bistecca alla Fiorentina Cotta alla Griglia
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Delizia a Firenze: Alla Scoperta della Bistecca alla Fiorentina

Firenze non è solo il cuore pulsante del Rinascimento, ma è anche la culla di una delle esperienze culinarie più …

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Il Cucuncio e il Cappero: Un Viaggio alla Scoperta dei Sapori Nascosti

Il cappero è una pianta originaria dell’Asia Minore, che ha trovato un clima molto favorevole anche nel Mediterraneo. È infatti …

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Vino Chianti Classico su tavolo a quadretti.
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Il Vino Chianti: Un Viaggio Tra Storia e Tradizione

Il vino Chianti non è solo uno dei prodotti più rappresentativi del panorama enologico italiano, ma è anche un simbolo …

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Ravioli fritti con salsa di pomodoro e basilico.
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La Delizia della Pizza Fritta: Un Viaggio nel Sapore

La pizza fritta rappresenta una delle varianti più affascinanti e appetitose della tradizionale pizza italiana. Nonostante la sua origine umile, …

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Frittata di patate e spinaci in padella.
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Scopriamo il Torta al Testo: il Piatto Tipico dell’Umbria che Conquista ogni Palato

La Torta al Testo è un emblema della gastronomia umbra, noto per la sua capacità di unire semplicità e ricchezza …

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Frittelle di melanzane in tavola.
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La Ricetta Perfetta per Hamburger Vegani con Melanzane

Negli ultimi anni, gli hamburger vegani hanno segnato una vera e propria rivoluzione nel mondo culinario, emergendo come protagonisti indiscussi …

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Mercato all'aperto con banchi di cibo.
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Alla Scoperta dei Sapori di Bolzano

La cucina di Bolzano, città incastonata nel cuore delle Dolomiti, offre una fusione unica di sapori italiani e austriaci, creando …

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Dolci Torta di Verona in vetrina.
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Dolci Tipici di Verona: Scopri le Leccornie Della Tradizione

Nel cuore del Veneto, Verona non solo incanta per la sua storia e bellezza architettonica ma seduce anche attraverso i …

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ribollita traditional tuscany soup, selective focus
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Ribollita: Viaggio nei Sapori Autentici della Toscana

La Ribollita rappresenta una delle gemme più preziose nel tesoro della cucina Toscana. Questo piatto, che intreccia sapientemente la ricchezza …

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Cacio e Pepe
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Ricetta Tradizionale Toscana: Pici Cacio e Pepe

Esplorare la cucina toscana è come intraprendere un viaggio sensoriale attraverso paesaggi mozzafiato e tradizioni secolari. Tra i piatti che …

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Italian biscotti cantucci cookies for dessert
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Scopri la Ricetta Tradizionale del Cantuccio Toscano

I Cantucci Toscani rappresentano uno dei dolci più amati e conosciuti della tradizione culinaria italiana, un vero e proprio simbolo …

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Old fashioned italian cocktail negroni with gin, campari, martini vermouth
Cosa MangiareDOP e IGP

Il Gin Italiano si Fa Strada fra i Migliori al Mondo

Nel panorama dei distillati, il gin italiano sta vivendo un vero e proprio momento d’oro, riuscendo a guadagnarsi un posto …

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Vini Trentino Alto Adige
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Esplorare la Val di Cembra: Una Guida ai Vini e Vitigni del Trentino-Alto Adige

Nel cuore del Trentino-Alto Adige, una regione italiana nota per la sua straordinaria produzione vinicola, si nasconde una gemma di …

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Business event
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Sapori e Innovazione: Idee Originali per Eventi Aziendali a Tema Food

Nel mondo aziendale, gli eventi a tema food rappresentano una fantastica opportunità per rafforzare i legami di team, celebrare i …

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Cannolo siciliano
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Storia del Cannolo Siciliano: Origine e Curiosità

Il cannolo siciliano è più di un semplice dolce: è un simbolo di cultura, storia e tradizione. Questa prelibatezza, conosciuta …

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Ciauscolo
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Ciauscolo: Il Salame Spalmabile che Racconta le Marche

Incastonate nel cuore d’Italia, le Marche custodiscono gelosamente una perla gastronomica che racchiude in sé sapori, tradizioni e cultura regionale: …

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Vino Bianco Sardegna
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Vino Bianco Sardo: Il Compagno Ideale per Ogni Occasione

Quando pensiamo alla Sardegna, ci vengono in mente immagini di spiagge cristalline, paesaggi mozzafiato e una cultura ricca e antica. …

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Pane pomodorini siciliani e ortiche
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Pane Fatto in Casa con Pomodorini Siciliani e Ortiche: Una Ricetta Unica

Preparare il pane fatto in casa è una di quelle tradizioni che, in questi ultimi anni, ha riacquistato popolarità non …

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Pasta pesto
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La Magia del Pesto di Pistacchi sulla Pasta: Un Viaggio di Sapore

La pasta con pesto di pistacchi è una di quelle ricette che, una volta provata, diventerà un punto fermo del …

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rice with carrots
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Tortino di Riso Dolce con Carote: Una Ricetta Facile e Deliziosa

Il tortino di riso dolce con carote rappresenta una squisita variante dei più classici dolci al cucchiaio. Perfetto da gustare …

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Corinaldo il borgo dei matti
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Scopri Corinaldo: Itinerario nel “Borgo dei Matti” Più Bello d’Italia

Corinaldo, annidato nelle verdi colline delle Marche, è noto ai più come il “Borgo dei Matti”. Questo soprannome, lontano da …

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grani siciliani
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Grani Antichi Siciliani: Viaggio tra Storia, Resistenza e Pluralismo

I grani antichi siciliani rappresentano non solo un capitolo fondamentale della storia agricola dell’isola, ma anche una testimonianza vivente di …

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Cisternino Puglia
Cosa MangiareCosa VedereDove Mangiare

Scopri Cisternino: Perle Nascoste per il Tuo Viaggio in Puglia

Benvenuto in Cisternino, una delle gemme più luminose della Puglia, dove storia, cultura e paesaggi mozzafiato si fondono in un’armonia …

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Red wine bottle and glass on table in vineyard Tuscany Italy
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Alla Scoperta del Vino Rosso Toscano: Una Guida per Scegliere il Migliore

La Toscana è una regione nota in tutto il mondo per la sua ineguagliabile produzione vinicola, che vanta una storia …

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Black rice on a wooden table
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Il Segreto del Riso Venere: Una Guida Completa alla Preparazione

Il riso Venere, con il suo colore nero intenso e il profumo leggermente nocciolato, è un ingrediente che porta un …

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Urbino Marche
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Piatti Tipici Marchigiani: Una Fusione di Tradizione e Gusto tra Costa e Entroterra

La cucina marchigiana è un’espressione autentica della sua terra, un territorio che si estende dalle morbide colline fino alle vibranti …

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Raw black asian rice
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La Guida Definitiva su Come Cucinare il Riso Venere Perfetto

Il Riso Venere è una varietà di riso integrale italiano, apprezzato non solo per il suo caratteristico colore nero ma …

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View of the town of Pienza at sunset
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Esplorare i Dintorni di Pienza: Una Guida ai Tesori Nascosti della Toscana

Pienza, incantevole città della Toscana, è famosa per il suo patrimonio storico e la sua incredibile bellezza paesaggistica. Ma la …

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Rustico puff pastry from Lecce filled with stuffed with tomato, mozzarella and bechamel sauce
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Scopri i Sapori di Lecce: Una Guida ai Piatti Tipici Che Non Puoi Perdere

Lecce, gioiello del Salento, è nota non solo per la sua ricchezza artistica e storica ma anche per una cucina …

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Modena
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Cosa Mangiare a Modena: Scopri i Piatti Tipici Modenesi da Provare Assolutamente

La città di Modena, situata nel cuore dell’Emilia-Romagna, è un vero paradiso per gli amanti del buon cibo. Con una …

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