Quali sono i borghi toscani più belli? Con questa guida, ti farò scoprire i fantastici borghi medievali della Toscana. Un assaggio della meravigliosa Toscana medievale
A Chianciano Terme cosa vedere? Oggi ti farò scoprire cosa vedere a Chianciano Terme e dintorni. Un viaggio fra borghi, natura, relax ed enogastronomia! Se ti stai chiedendo cosa vedere a Chianciano Terme e dintorni, questo articolo fa per te! Ti porterò alla scoperta di questi fantastici luoghi, tra storia e relax, facendoti conoscere le principali attività che si possono svolgere a Chianciano e dintorni. Cosa visitare a Chianciano Terme Chianciano, località famosa per le sue aree termali, si trova in Toscana, nei territori compresi tra la Val d’Orcia e la Val di Chiana, al confine con l’Umbria e il Lazio. Le proprietà benefiche di queste acque erano già apprezzate dagli Etruschi e dai Romani, che si insediarono in queste zone. Vuoi visitare questo angolo di Toscana? Guarda l'esperienze enogastronomiche selezionate da Italia Delight Chianciano però non è solo terme: è possibile distinguere infatti la Chianciano Terme che tutti conoscono dal borgo di Chianciano. Quest’ultimo è un antico borghetto medievale, con importanti monumenti e musei che meritano di essere visitati. Grazie al moderno centro termale e il suo paesino, Chianciano è una meta adatta a tutto l’anno: anche d’inverno potrai rilassarti in una delle più importanti sorgenti termali d’Italia, e nei momenti liberi visitare i vari mercatini di Natale, caratteristici della zona. Cosa vedere a Chianciano? Alla scoperta della cittadina toscana Il borgo di Chianciano, situato sulla cima di un colle, ha probabilmente origini etrusche. Data la sua posizione e le dimensioni contenute, la cittadina può essere tranquillamente visitata a piedi, passando tra i vicoli caratteristici del luogo e incontrando passo dopo passo nuovi monumenti e simboli della città. Partendo dalla Porta del Sole sarete accompagnati durante il vostro percorso dall’imponente cinta muraria che occupa parte del centro urbano. Quando si parla di Chianciano non
A Chianciano Terme cosa vedere? Oggi ti farò scoprire cosa vedere a Chianciano Terme e dintorni. Un viaggio fra borghi, natura, relax ed enogastronomia!
A Monteriggioni cosa vedere? Scopriamo insieme cosa vedere a Monteriggioni! Ecco tutti i consigli per visitare Monteriggioni e dintorni fra arte, natura, cibo e relax Monteriggioni è un piccolo comune in provincia di Siena, nel cuore della Toscana, parte della Montagnola Senese. Questa è una delle zone collinari più famose d’Italia con una fitta presenza di boschi e un suolo ricco di marmi, che anche in passato furono ampiamente sfruttati per i commerci e servirono a realizzare il Duomo di Firenze. Una delle caratteristiche particolari della zona è la numerosa presenza di grotte. Qui il tempo sembra essersi fermato, appare come un luogo da cartolina, quasi fiabesco con le piccole case e le strade strette con le torri e il castello. La sera le luci lo illuminano interamente formando una sorta di miraggio tra le colline toscane. Il Borgo è famoso soprattutto per la sua storia, i monumenti e la possibilità di muoversi liberamente tra paesaggi e natura. Questo borgo ti affascina? Scoprilo con un viaggio di 8 giorni tra Borghi e Gusto! Il Castello di Monteriggioni Durante il Medioevo, il Castello fu costruito dai senesi per ordinanza di Guelfo da Porcari. Questo divenne poi sede di un’antica fattoria longobarda. La Repubblica di Siena lo utilizzava come punto difensivo. Il borgo trovandosi sul monte Ala offre una posizione privilegiata per ammirare tutto il paesaggio circostante e sorvegliare la Via Francigena. Un tempo era utilizzato per controllare le valli dell’Elsa e dello Staggia fino a Firenze. La struttura murale è stata edificata seguendo la naturale propensione della collina. Fu oggetto di scontri tra fiorentini e senesi per lungo tempo. Tra il 1400 e il 1500 il Borgo divenne sede degli artiglieri, ma continuarono le battaglie per il Castello. Ad oggi è della famiglia Griccioli che possiede il Castello
A Monteriggioni cosa vedere? Scopriamo insieme cosa vedere a Monteriggioni! Ecco tutti i consigli per visitare Monteriggioni e dintorni fra arte, natura, cibo e relax
A Montalcino cosa vedere? Arte, storia, vini pregiati e tanta natura! Ecco la guida completa per sapere cosa vedere a Montalcino e dintorni Montalcino è un borgo medievale dall’incantevole bellezza, a Sud di Siena in Toscana. Incastonato nel Parco Naturale della Val d’Orcia, famosa in tutto il mondo per la produzione del vino Brunello di Montalcino. È il comune più grande della provincia, caratterizzato da un territorio collinare, la cui storia risale all’epoca etrusca. Le prime tracce di insediamento risalgono al 29 dicembre 814. Montalcino domina interamente la collina e le valli, appare un paesaggio da cartolina, ed è pressoché immutato dal XVI secolo. Vuoi scoprire questo antico borgo? Parti per un viaggio di 8 giorni tra borghi e gusto! Perché visitare Montalcino Il clima è gradevole, i fiori e le antiche querce arricchiscono il territorio. Gli alberi d’olivo impreziosiscono la campagna e si armonizzano con i vigneti. La città è famosa nel mondo non solo per la produzione di uno dei vini italiani migliori, ma anche per la sua storia e la sua architettura. Il territorio è dominato dalla Rocca, una fortezza che risale al 1361. Tutto il panorama gode di una visione particolare su tutta la zona, contrapponendo natura e storia. Sull’origine del nome esistono varie ipotesi: pare che sia stato conferito in onore della dea Lucina con un riferimento al "bosco sacro" o che derivi da Mons llcinus ovvero monte dei lecci. I primi nuclei abitativi si instaurarono nel X secolo. Durante il Medioevo l’attività economica primaria era la lavorazione del cuoio e la conceria, poi grazie al successo di altri luoghi come Siena, portarono una profonda crisi demografica ed economica. Negli anni Montalcino fu sede di diversi conflitti, in particolare con la città di Firenze. La città fu anche sede di lotte tra
A Montalcino cosa vedere? Arte, storia, vini pregiati e tanta natura! Ecco la guida completa per sapere cosa vedere a Montalcino e dintorni Montalcino
Cosa vedere in Val d'Orcia? Ecco tutti i consigli per scoprire in Val d'Orcia cosa vedere fra relax, gusto, natura e borghi incantevoli. Le giornate diventano sempre più belle e la possibilità di tornare a viaggiare aumenta. L’ideale sarebbe organizzare una bella gita: all’insegna del relax, del gusto o della cultura? Ho la soluzione per te. Oggi ti parlerò di cosa vedere in Val d’Orcia, una località adatta a itinerari per tutti i gusti! La Val d’Orcia è un territorio situato in Toscana, a nord-est del monte Amiata e vicino al confine con l'Umbria. Anche se, c’è da dire che non è soltanto un “semplice territorio”. Si tratta di un’amenità incomparabile nella sua completezza. Adornata di dolci colline, antichi borghi medievali, vigneti, campi coltivati, castelli e abbazie, la Val d’Orcia è il luogo dove natura, storia e arte si fondono. 🧳 Sei sei già pronto per vivere la Toscana, parti per un viaggio di 8 giorni fra Borghi e Gusto Il paesaggio è protagonista assoluto e ad oggi l’intera area è un parco protetto. Il Parco Artistico Naturale e Culturale della Val d'Orcia nasce per tutelare i beni naturali e artistici presenti nella valle, riconosciuta come Patrimonio dell’UNESCO dal 2004. L’area comprende i cinque comuni di Castiglione d'Orcia, Montalcino, Pienza, Radicofani e San Quirico d'Orcia. Tuttavia, vi sono ulteriori località che contribuiscono alla magnificenza della Val d’Orcia toscana. Inoltre, se sei curioso di sapere in Val d’Orcia cosa vedere sappi che questa valle è attraversata dalla via Cassia. È una grande strada romana che, per gran parte del suo percorso, ricalca la storica Via Francigena, dove il viaggio assume lo spirito del pellegrinaggio. Vuoi visitare questo angolo di Toscana? Guarda tutte le esperienze enogastronomiche Italia Delight! Cosa vedere in Val d’Orcia, un luogo pieno di
Cosa vedere in Val d’Orcia? Ecco tutti i consigli per scoprire in Val d’Orcia cosa vedere fra relax, gusto, natura e borghi incantevoli. Le
Terme più belle d’Italia: il relax da non perdere
- Viviana Morolli
- Viaggi Enogastronomici
- Campania, Emilia Romagna, Lazio, Lombardia, Sicilia, Toscana, Trentino Alto Adige, Valle Aosta, Veneto
Scopri le terme più belle d'Italia da Nord a Sud! Ecco la guida ai più famosi centri termali in Italia. Esplora le migliori terme in Italia per un weekend all'insegna del relax Dopo una settimana di lavoro, ognuno di noi sogna di rilassarsi nel modo che preferisce. Guardando la tv, leggendo un libro o sorseggiando una tisana. Ma cosa ci sarebbe di meglio di una rilassante gita nelle terme più belle d'Italia? Le terme sono i luoghi che nascono in corrispondenza delle sorgenti termali. La caratteristica delle acque termali in Italia risiede nella possibilità di accedere a terapie ad uso sia interno che esterno. Quest’acqua ha numerose proprietà che le permettono di avere degli effetti positivi sul benessere psico-fisico della persona. Difatti, l’acqua termale ha un effetto benefico per le vie respiratorie e per la pelle, ma anche nell’ambito cardiovascolare e tanto altro. Ci sono parecchie città termali italiane che offrono la possibilità di usufruire di un tale servizio. Da nord a sud, il Belpaese ospita alcune fra le terme migliori in assoluto. E considerando la bellezza naturale e culturale italiana, la combo terme Italia è vincente. Oltre a vivere un’esperienza unica di relax nelle migliori zone termali in Italia, avrai la possibilità di scoprire ulteriori località italiane e di godere di paesaggi mozzafiato! Dai più lussuosi fino ad arrivare a quelli gratuiti. Di centri termali italiani ne esistono di tutti i tipi e, in alcuni casi, il loro costo include anche un soggiorno, organizzato nei minimi dettagli. Che dire, le terme sono perfette per qualsiasi occasione. Inoltre, la caratteristica temperatura elevata permette di poter visitare le migliori terme in Italia in tutte le stagioni. È giunto il momento di iniziare il nostro tour per scoprire le terme più belle d’Italia, e chissà, magari offrendoti qualche spunto per il tuo prossimo
Scopri le terme più belle d’Italia da Nord a Sud! Ecco la guida ai più famosi centri termali in Italia. Esplora le migliori terme in
Sei in cerca di ricette per un dolce leggero, sano e intramontabile? I biscotti cantucci toscani sono la soluzione perfetta! Se hai visitato la Toscana (ma anche solo se ne hai sentito parlare) sai che presenta, come molte altre regioni d’Italia, una ricca tradizione culinaria legata a molti deliziosi alimenti, come l’olio, il vino, i salumi e i dolci, per citarne alcuni. Tra questi ultimi, spiccano i cantucci toscani, tipici biscotti croccanti alle mandorle (simili ai quaresimali siciliani) tipicamente da degustare a fine pasto. I cantucci dolci si contraddistinguono per la loro forma particolare, quasi perfetta, dovuta al fatto che il biscotto è ottenuto successivamente alla cottura, mentre l’impasto, a forma di filoncino, viene cotto direttamente intero al forno. Una volta tagliati, i tozzetti così ottenuti vengono ricotti (biscottati) per qualche minuto, per conferire loro la classica doratura. Per i cantucci toscani ricetta originale conosciuta in tutto il mondo. Ma hai mai provato a fare questi deliziosi biscotti a casa tua? Seguimi nell'articolo! Ti racconterò la storia e la ricetta originale dei cantucci toscani! Una storia secolare, sempre attuale Di tradizione antica, i cantucci originali (detti anche cantuccini o biscotti di Prato) resistono alle mode dei tempi moderni e hanno ottenuto nel 2016 la denominazione IGP come “cantuccini toscani IGP” o “cantucci toscani IGP“. I produttori locali, che seguono ancora la ricetta originale dei cantucci, sono riuniti nell'associazione Assocantuccini allo scopo di valorizzare e tutelare queste specialità. I cantuccini toscani hanno però una storia secolare: sebbene la loro prima testimonianza scritta risalga a un manoscritto del XVIII secolo, pare infatti che i cantucci toscani alle mandorle fossero già presenti presso la Corte dei Medici nel XVI secolo e che fossero molto apprezzati dalla regina Caterina. Oggi il cantuccino si trova sulle tavole imbandite specialmente sotto Natale, ma
Sei in cerca di ricette per un dolce leggero, sano e intramontabile? I biscotti cantucci toscani sono la soluzione perfetta! Se hai visitato la
A Montepulciano cosa vedere? Ecco una breve guida su cosa vedere a Montepulciano in Toscana fra paesaggi mozzafiato, enogastronomia e molto altro! Inserita nel paesaggio agricolo del sud della Toscana, Montepulciano è una splendida cittadina di origine medievale in provincia di Siena. È un borgo incastonato tra colline segnate dai vigneti, punteggiate da dimore storiche e scorci di paesaggio mozzafiato. Sorge in un punto strategico su una modesta altura. In epoca medioevale, era facile da difendere e da utilizzare per impedire l’invasione delle valli che puntano verso Siena e Firenze. La sua architettura è unica e caratteristica, segno della sua importanza economica e della prosperità dei suoi commerci nei secoli. Unisce palazzi rinascimentali, chiese antiche, vicoli e piazze ricche di storia. A tratti il borgo si apre sullo sconfinato panorama della Val di Chiana da un lato e della Val d'Orcia dall'altro. Dalle parti più in alto dei palazzi, con il bel tempo si riesce persino a scorgere il complesso del Gran Sasso in Abruzzo. Questo borgo ti affascina? Scoprilo con un viaggio enogastronomico selezionato da Italia Delight! A Montepulciano cosa vedere? La cittadina è inserito in una zona ricca di piccoli borghetti caratteristici e cittadine armoniose come Montalcino, Bagno Vignoni e Pienza, solo per citare quelli più vicini. Ma visitare Montepulciano e dintorni è molto di più. Da sempre questa area è famosa per la produzione di olio extravergine di altissima qualità e del Vino Nobile di Montepulciano, uno dei vini più famosi al mondo. Storia, eccellenza e cultura si intrecciano nelle viuzze caratteristiche di questa cittadina in provincia di Siena, immersa nella pace e nella tranquillità. È tanto caratteristica da essere stata spesso il set di pellicole internazionali come Il Paziente inglese, Under the Tuscan Sun e il secondo film della saga di Twilight, New Moon,
A Montepulciano cosa vedere? Ecco una breve guida su cosa vedere a Montepulciano in Toscana fra paesaggi mozzafiato, enogastronomia e molto altro! Inserita nel
Degustazione olio, impara a riconoscere la qualità
- Flavia Biondi
- Storie sul Cibo, Viaggi Enogastronomici
- Cibi tipici italiani, Lazio, Puglia, Sicilia, Toscana, Veneto
Come assaggiare olio? Ecco un breve manuale di istruzioni sulle tecniche di degustazione olio di oliva Cos'è la degustazione olio? Un cerchio che si chiude, l’ultimo pezzo di un puzzle, la fine di un sentiero. Assaggiare olio vuol dire questo. Il percorso inizia nelle terre del Mediterraneo in un impercettibile cosmo capace di regalare complessità, la drupa dell’ulivo. Il lavoro di anni svolto da mani sapienti è palesato in questo preciso istante, con l’assaggio olio. Una lavorazione antica che, se eseguita a regola d’arte, suscita negli assaggiatori forti emozioni e ricordi. Infatti l’albero di olivo come l’olio sono elementi costanti nella vita della maggior parte di noi, cittadini del Mediterraneo. L’analisi organolettica dell’olio di oliva pervade i nostri sensi. Con il suo forte potere evocativo stuzzica i ricordi di infanzia legati alla raccolta delle olive. Perché fare l'assaggio olio? L’epiteto “oro verde” esprime pienamente il valore di questo prodotto. La degustazione olio di oliva è un passaggio fondamentale per apprezzare le qualità del prodotto. L’olio extravergine di oliva per essere chiamato tale deve obbligatoriamente rispondere a determinati standard. Innanzitutto partiamo dalla definizione di olio di oliva. È il prodotto che si ottiene dalla spremitura del frutto dell’ulivo (olea europeae) tramite processi meccanici come la pressione e processi fisici come il lavaggio, la decantazione, la centrifugazione e la filtrazione. Il processo deve avvenire in condizioni termiche controllate. Per tutelarne l’elevato valore merceologico, l'olio è sottoposto a severe analisi e degustazioni. È quindi inquadrato sulla base di alcuni parametri chimico-fisici e organolettici: Acidità libera: in % di acido oleico, ovvero il principale acido grasso dell’olio di oliva. Minore sarà questo valore, maggiore risulterà la qualità. Numero dei perossidi: in meq di ossigeno/kg di olio. Questo parametro fornisce indicazioni riguardo lo stato di degradazione e invecchiamento dell’olio.
Come assaggiare olio? Ecco un breve manuale di istruzioni sulle tecniche di degustazione olio di oliva Cos’è la degustazione olio? Un cerchio che si
Come scegliere un ottimo vino rosso toscano? Ecco una breve guida per conoscere al meglio i grandi vini rossi toscani La Toscana è una regione estremamente vocata alla produzione di vino e alla sua esaltazione. Le dolci colline vitate sono uno dei simboli d’Italia, come lo sono i grandi vini rossi toscani che fra i bianchi e i passiti hanno portato fama alla nostra terra. Leonardo da Vinci, uno dei più grandi geni di tutti i tempi e, probabilmente, uno dei primi enologi della storia, trovò qui l’ispirazione per interessarsi a studi agrari per il perfezionamento dei vini toscani. Un territorio dedito alla viticoltura, estremamente vario è quello toscano: dalle montagne al mare, il suolo è sempre diverso e ciò contribuisce alla moltitudine di vini toscani famosi. Le denominazioni attestate a vini toscani pregiati non sono poche: 18 DOCG, una in più rispetto al Piemonte (classico paragone di qualità), 50 DOC e 6 IGT. Vuoi degustare i vini toscani con il produttore? Scopri tutte le esperienze selezionate da Italia Delight! I vitigni toscani Il principe dei vitigni toscani è il Sangiovese, varietà a bacca nera che copre più della metà della superficie coltivata a vite. Viene utilizzato per i vini pregiati toscani come il Chianti Classico e il Brunello di Montalcino e lo troviamo nella zona di Firenze, Grosseto e Arezzo. Sempre a bacca nera rilevanti il Cabernet Sauvignon nella provincia di Livorno, il Merlot della provincia di Siena e il Canaiolo, utilizzato come uva da taglio per il Chianti. Molto utilizzati anche i vitigni a bacca bianca: il Trebbiano toscano, la Malvasia del Chianti, il Vermentino e la Vernaccia di San Gimignano. I vini rossi toscani Brunello di Montalcino È uno dei vini rossi della Toscana più famosi. Gode della denominazione DOCG (Denominazione di
Come scegliere un ottimo vino rosso toscano? Ecco una breve guida per conoscere al meglio i grandi vini rossi toscani La Toscana è una