Gli immancabili dolci natalizi italiani, nel periodo più magico dell’anno! I dolci natalizi sono parte integrante della tradizione popolare di qualunque paese. In Italia, in particolare, vantiamo una vastissima scelta di dolci tipici natalizi italiani, artigianali o industriali, dedicati alle feste natalizie, ognuno caratterizzato dagli ingredienti principali offerti dal territorio e dalle più antiche storie tramandate di generazione in generazione. Quali sono i dolci di natale? Vediamo insieme alcune ricette di dolci natalizi e torte natalizie, che immancabilmente accompagnano il nostro Paese durante le feste più magiche dell’anno. Il Panettone Si tratta di un dolce tipico di Natale originario della Lombardia, nato a Milano e avvolto in numerose leggende. La più certa individua l’invenzione di questo dolce per Natale intorno al 1600, quando nel registro delle spese del collegio Borromeo di Pavia comparve per la prima volta un dolce chiamato "Pane di Natale", in occasione del pranzo tenutosi proprio il 25 dicembre per gli studenti dell’istituto. Il Panettone è uno dei tipici dolci natalizi più famosi in Italia, grazie all’industrializzazione che ne permette ogni anno la produzione su larga scala e la distribuzione lungo tutta la Penisola, oltre che all’estero naturalmente. In particolare, nel capoluogo lombardo sono ancora molti i laboratori pasticceri che portano avanti il metodo artigianale per la produzione di questi immancabili dolci natalizi italiani, apprezzati dai veri intenditori. La ricetta del panettone, il dolce milanese per eccellenza, è molto semplice e si compone di un impasto lievitato a base di acqua, farina, burro e tuorlo d’uovo, arricchito di squisita frutta candita e uvetta. Il Pandoro È un dolce tipico di Natale veronese e deve il suo nome proprio al dialetto veneto "Pan de oro", in onore dei ricchi veneziani che non ne facevano mai a meno durante il Natale. Insieme al Panettone milanese, è uno dei dolci
Gli immancabili dolci natalizi italiani, nel periodo più magico dell’anno! I dolci natalizi sono parte integrante della tradizione popolare di qualunque paese. In Italia, in particolare, vantiamo una vastissima scelta di dolci tipici natalizi italiani, artigianali o industriali, dedicati alle feste natalizie, ognuno caratterizzato dagli
