Sicilia
Destinazione
4,5 ore
Durata
Ita-Eng
Lingua
4+
Persone

Corso di cucina: ricette siciliane della nonna

Unisciti a noi in una coinvolgente lezione per imparare le ricette siciliane tradizionali. Goditi il pranzo nel nostro relais immerso nella Sicilia rurale a Racalmuto in provincia di Agrigento.


Cosa farai

  • Partecipa alla lezione interattiva sulle ricette siciliane della nonna
  • Pranza in agriturismo gustando i piatti preparati, rilassandoti a bordo piscina

Prezzo a persona: € 180


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Cosa aspettarsi

Un’esperienza di cucina unica alla scoperta dei tipici sapori siciliani. Sarete accolti come uno di famiglia per tuffarvi nelle tradizioni quotidiane dell’Italia meridionale e sperimentare le ricette tipiche siciliane della nonna.

Inizieremo la lezione di cucina contadina siciliana nell’orto. Raccoglieremo insieme le verdure seguendone la stagionalità e scoprendo i colori, i profumi e i sapori della nostra terra.

Ci recheremo in cucina dove la nostra Chef Annalisa ci guiderà in un viaggio nel tempo alla riscoperta delle ricette siciliane della nonna. Tra un racconto e l’altro, impareremo a preparare 4  ricette tipiche siciliane della nonna (antipasto, primo, secondo e dolce) da zero e sperimenteremo la vera cucina tipica tradizionale che caratterizza la Sicilia e i suoi abitanti.

Seguiremo e realizzeremo ogni passaggio delle ricette, dalla pasta fresca fatta in casa al dolce di stagione, scoprendone storie tramandate da generazioni e sapori inconfondibili rinascono dal passato.

Concluderemo in bellezza il corso di cucina sulle ricette siciliane della nonna!  Condivideremo a tavola ogni pietanza realizzata godendo di un pranzo genuino in una location mozzafiato sorseggiando del vino rigorosamente locale. Acqua e vino sono inclusi.

Dove Racalmuto, Agrigento – 25  minuti da Agrigento
Quando Tutti i giorni, previa verifica disponibilità

Durata 4/5 ore

Orario di inizio Orario flessibile previo accordo con l’Esperto del gusto
Informazioni importanti
  • Si consiglia un abbigliamento comodo per il corso di cucina sulle ricette siciliane della nonna
  • Per pernottare in azienda, chiedi esperienza su misura
Cosa include
Corso di cucina sulle ricette siciliane della nonna
Pasto conviviale
Cosa non include
Trasporto

Prezzo a persona: € 180 – minimo 4 persone

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L’Esperto del gusto:

La storia della nostra famiglia è legata a queste terre da tre generazioni, da quando Nonno Alfonso, antico commerciante d’olio, acquistò i primi ettari all’inizio degli anni ‘60 e realizzò il suo sogno di piantare un uliveto. Il nostro olio extravergine di oliva Sicilia IGP è prodotto esclusivamente dagli uliveti aziendali, estratto a freddo da olive accuratamente selezionate, raccolte a mano e molite entro 12 ore.

La titolare, Sommelier dell’olio, vi guiderà alla scoperta di questo straordinario dono della terra e del lavoro dell’uomo, che esprime convivialità e cultura allo stato liquido. Potrete anche partecipare a memorabili corsi di cucina sulle ricette siciliane della nonna e la cucina contadina in una location unica!


Termini di cancellazione: tutte le prenotazioni per il corso di cucina sulle ricette siciliane della nonna possono essere cancellate entro 3 giorni dalla data di inizio dell’esperienza. Vedi i termini e condizioni.

La storia della nostra famiglia è legata a queste terre da tre generazioni, da quando Nonno Alfonso, antico commerciante d’olio, acquistò i primi ettari all’inizio degli anni ‘60 e realizzò il suo sogno di piantare un uliveto.

Nel tempo, seppur impegnati in altre attività, non abbiamo mai saputo resistere al richiamo di questo luogo magico tanto da decidere, nel 2010, di ingrandire la proprietà e creare un Relais immerso nella Sicilia rurale. Un antico casale di fine Settecento immerso nella quiete di un paesaggio senza tempo, contornato da ulivi, carrubi e fichi d’india. Un posto magico dove ritrovare l’equilibrio tra il corpo e la mente, lasciarsi guidare alla scoperta di antiche tradizioni ed assaporare prodotti semplici e genuini.

È qui che produciamo il nostro olio extravergine di oliva Sicilia IGP, estratto a freddo da olive accuratamente selezionate, raccolte a mano e molìte entro 12 ore.

La titolare, Sommelier dell’olio, vi guiderà alla scoperta di questo straordinario dono della terra e del lavoro dell’uomo, che esprime convivialità e cultura allo stato liquido.

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