Sicilia
Destinazione
4 ore
Durata
Ita-Eng
Lingua
1+
Persone

Lezione di cucina siciliana

Una lezione interattiva sui piatti siciliani, un’esperienza unica per sperimentare le ricette tipiche siciliane.

Inizieremo la lezione di cucina siciliana nell’orto, raccogliendo insieme le verdure seguendone la stagionalità e scoprendo i colori, i profumi e i sapori della nostra terra.

Proseguiremo l’esperienza sulla cucina tipica siciliana (in cucina interna o esterna, in base al numero di partecipanti) dove la nostra Chef Annalisa ci guiderà in un viaggio nel tempo alla riscoperta delle ricette genuine della cucina tradizione siciliana.

Seguiremo e realizzeremo insieme ad Annalisa ogni passaggio delle ricette di cucina siciliana, dall’impasto per la pasta fatta in casa fino ai dolci tipici della Sicilia.

Concluderemo la lezione di cucina siciliana gustando, a bordo piscina tra i nostri uliveti, i piatti tipici della Sicilia che abbiamo preparato.


L’Esperto Federica: la storia della nostra famiglia è legata a queste terre da tre generazioni, da quando Nonno Alfonso, antico commerciante d’olio, acquistò i primi ettari all’inizio degli anni ‘60 e realizzò il suo sogno di piantare un uliveto. Il nostro olio extravergine di oliva Sicilia IGP è prodotto esclusivamente dagli uliveti aziendali, estratto a freddo da olive accuratamente selezionate, raccolte a mano e molite entro 12 ore.

Federica, Sommelier dell’olio, vi guiderà alla scoperta di questo straordinario dono della terra e del lavoro dell’uomo, che esprime convivialità e cultura allo stato liquido. Potrete anche partecipare a memorabili corsi di cucina in Sicilia!

Dove Racalmuto, Agrigento – 25  minuti da Agrigento
Quando Tutti i giorni – durata 4 ore
Orario di inizio Orario flessibile previo accordo con l’Esperto
Alcuni consigli Si consiglia un abbigliamento comodo per la lezione di cucina

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Cosa include
Lezione di cucina siciliana
Pasto conviviale
Cosa non include
Trasporto

Termini di cancellazione: tutte le prenotazioni per i corsi di cucina Sicilia possono essere cancellate entro 3 giorni dalla data di inizio dell’esperienza. Vedi i termini e condizioni.

Da ricordare: l’Esperto risponderà entro 24 ore. Nessun importo verrà addebitato sulla carta.

La storia della nostra famiglia è legata a queste terre da tre generazioni, da quando Nonno Alfonso, antico commerciante d’olio, acquistò i primi ettari all’inizio degli anni ‘60 e realizzò il suo sogno di piantare un uliveto.

Nel tempo, seppur impegnati in altre attività, non abbiamo mai saputo resistere al richiamo di questo luogo magico tanto da decidere, nel 2010, di ingrandire la proprietà e creare un Relais immerso nella Sicilia rurale. Un antico casale di fine Settecento immerso nella quiete di un paesaggio senza tempo, contornato da ulivi, carrubi e fichi d’india. Un posto magico dove ritrovare l’equilibrio tra il corpo e la mente, lasciarsi guidare alla scoperta di antiche tradizioni ed assaporare prodotti semplici e genuini.

È qui che produciamo il nostro olio extravergine di oliva Sicilia IGP, estratto a freddo da olive accuratamente selezionate, raccolte a mano e molìte entro 12 ore.

Federica, Sommelier dell’olio, vi guiderà alla scoperta di questo straordinario dono della terra e del lavoro dell’uomo, che esprime convivialità e cultura allo stato liquido.

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