Autore: Emmanuela Governali

Sei alla ricerca di idee originali per eventi aziendali? L’enogastronomia è una porta che apre infinite possibilità!   Che si tratti di una piccola azienda, di una grande impresa o di un’istituzione, il raggiungimento degli obiettivi passa per il benessere dei lavoratori dipendenti, dei clienti o dell’utenza. Nasce così la necessità di ricreare momenti conviviali, di aggregazione e scambio in cui ci si può confrontare e conoscere anche e soprattutto, attraverso il cibo! Un evento aziendale è un vero e proprio luogo di incontro e può rivolgersi a diversi target. Se organizzato per i dipendenti, prende il nome di corporate event: spesso è un evento annuale che si ripete tradizionalmente, sia per rinsaldare i rapporti tra i dipendenti e quindi incrementare il team building, sia per fare importanti comunicazioni su cambiamenti futuri dell’azienda. Possono essere anche eventi di formazione del personale che aiutano a sviluppare creatività, produttività e pensiero laterale.     I trade event, invece, puntano a valorizzare il marchio attraverso l’estensione dell’invito a potenziali stakeholders quali nuovi clienti, fornitori e potenziali collaboratori. Infine, si parla di consumers event quando lo scopo è la promozione commerciale ai consumatori finali: sono organizzati soprattutto quando è necessario promuovere un nuovo prodotto o quando è stato fatto un restyling dell’immagine aziendale. L’onere di architettare questi incontri può essere piacevole quanto faticoso ed impegnativo! Tenere a mente tutti i dettagli, incastrare date, orari, spedire gli inviti, ricevere le conferme, gestire il budget e trovare le giuste collaborazioni… Sembra estenuante ma non lo è necessariamente. Inoltre, la cosa più impegnativa è non scadere nel banale generando il malcontento di colleghi ed invitati che si ritroverebbero a voler essere da tutt’altra parte! Per essere sicuri di fare centro sugli obiettivi prefissati, segui i consigli di questa guida per stupire con il tuo evento in modo