Autore: Carlotta Cicconi

Ho preparato per te una guida dettagliata per sapere cosa fare e cosa vedere a Cisternino, uno dei borghi più belli d’Italia.   Cisternino sorge nel cuore della splendida Valle d’Itria in Puglia in provincia di Brindisi, in un territorio chiamato Murgia dei trulli. Infatti, è circondato da una verde campagna ricca di ulivi secolari, vigneti e vecchi trulli, che rendono questo meraviglioso borgo una meta molto amata da viaggiatori di tutto il mondo. È famoso anche per la sua incredibile enogastronomia e per l’architettura spontanea del suo centro storico che, con i suoi 5 quartieri di Bère Vècchie, Scheledd, u Pantène, L’Isule e U BBùrie (costruito fuori dalle mura angioine), è riuscito a mantenere nel tempo il suo antico fascino orientale. A prescindere dal periodo dell’anno, passeggiare per le sue vie dona benessere e relax. Troverai ovunque vialetti alberati, piazzette dove respirare il profumo della carne cotta alla brace, case bianche addossate l’una all’altra, palazzi signorili, mascheroni in pietra e caratteristiche scalette con impresse frasi famose. Inoltre, dal 2021, potrai trovare anche numerose altalene di ogni tipologia e dimensione; motivo per il quale questa cittadina viene soprannominata anche “Il Borgo che Dondola”. Non finisce qui! Cisternino oltre a essere uno dei " borghi più belli d'Italia", aderisce a "Bandiera Verde Agricoltura", "Bandiera Arancione del Touring Club Italiano" ed è parte della rete internazionale delle "Città slow".   Indice dei contenuti Cosa vedere a Cisternino Visitare Cisternino e dintorni Cosa fare a Cisternino? Enogastronomia locale Eventi più importanti Come arrivare a Cisternino     Questo borgo ha una storia molto antica risalente al paleolitico e, nel tempo, ha subito diverse denominazioni. Il nome Cisternino deriverebbe dall'eroe troiano “Sturnoi” che, dopo la Guerra di Troia, avrebbe fondato “Sturninum” (l'attuale Ostuni), in seguito occupata dai Romani e poi saccheggiato dai Goti. Durante

Scopriamo insieme le migliori specialità leccesi, da non perdere durante la tua vacanza!   La città di Lecce (chiamata anche "la signora del barocco") viene definita come un vero e proprio museo a cielo aperto. Passeggiando per le vie del suo centro storico si ha la fortuna di ammirare maestose architetture barocche, imponenti monumenti religiosi ed incredibili piazze. Oltre che per la sua ricchezza culturale ed il mare cristallino, questa città è conosciuta e apprezzata anche per la sua eccezionale enogastronomia caratterizzata da ingredienti poveri ma genuini sia di mare che di terra, in grado di offrire sapori unici e decisi ai propri piatti. Per questo motivo molto spesso i viaggiatori, quando visitano Lecce ed i suoi dintorni, scelgono di portare a casa come souvenir qualche specialità tipica come i taralli, le orecchiette, l’olio extravergine, la frisa e i vini per ricordare al meglio il territorio.   Indice dei contenuti Cosa mangiare a Lecce Vini leccesi e del Salento Eventi per gustare i piatti tipici leccesi     Ti ho fatto venire l’acquolina in bocca? Allora seguimi, perché in questo articolo ti elencherò alcuni dei migliori piatti tipici leccesi da non perdere assolutamente durante la tua vacanza attraverso trattorie tipiche, aziende agricole e gustosi street food! 👇   🧳 Viaggia ed assapora Lecce e dintorni, con Italia Delight!   Cosa mangiare a Lecce [ torna al menu ]   Vorresti assaporare tutto quello che la città di Lecce e i suoi dintorni hanno da offrire? Allora stai leggendo l’articolo che fa al caso tuo! Scopriremo insieme tutto quello che c’è da sapere sui migliori piatti della cucina leccese, dalle loro origini, alla preparazione, fino alle curiosità meno conosciute.   1. Ciceri e tria   Si tratta di un tipico piatto salentino che vede come ingredienti base i ceci della provincia