Polenta: viaggio attraverso le varianti regionali d’Italia 2026
Dopo le varianti regionali classiche e la storia della polenta, ecco un approfondimento sulle polente dimenticate, le farine...
Schlagwort: Polenta
Filtra:
Più recenti
Filtri attivi:
4 articoli trovati
Caricamento...
Polenta: viaggio attraverso le varianti regionali d’Italia 2024
La polenta è molto più di un semplice contorno: per secoli è stata il pasto principale di milioni...
I piatti invernali della tradizione italiana: 10 ricette che scaldano il cuore 2024
Quando il freddo arriva, la cucina italiana tira fuori il meglio di sé: zuppe dense, paste ripiene, brasati...
Polenta: viaggio attraverso le varianti regionali d’Italia
La polenta è molto più di un semplice contorno: è un piatto identitario che unisce il Nord Italia...