In cantina a Frascati vino e sapori
Tour enogastronomico in cantina alla scoperta dei sapori di Frascati. Passeggia fra i vigneti e visita la cantina. Degusta 4 vini e tagliere con il produttore. In fase di prenotazione, puoi anche scegliere il light lunch con prodotti tipici locali (opzionale).
Cosa farai
- Passeggia fra i vigneti
- Visita la cantina
- Degusta 4 vini ed un tagliere
- Gusta il light lunch (opzionale)
Prezzo a persona: da € 45
Sei pronto a partire?
Cosa aspettarsi
Il tour in cantina inizierà con una passeggiata guidata nei nostri vigneti, a Monte Porzio Catone, a due passi da Roma nel comprensorio del Frascati DOC. Al termine della passeggiata, parteciperai alla visita guidata nella nostra cantina interrata sul fianco di una collina. La cantina è dotata anche di una bottaia di oltre 100 barrique di rovere francese.
La degustazione comprende 4 vini:
- Frascati Superiore DOCG, Frascati Superiore DOCG Riserva, Torraccia Lazio Rosso IGT e Ferro e Seta Lazio Rosso IGT, in abbinamento ad un tagliere.
In fase di prenotazione, puoi aggiungere il light lunch con: pizza bianca e rossa cotta a legna, olive, mozzarelle formaggi, salumi e verdure.
| Dove | Frascati, Roma – 40 minuti da Roma | ||||
| Quando | Dal lunedì al sabato, domenica con preavviso di 48 h
Durata 2,5 ore |
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| Orario di inizio | Orario flessibile, previo accordo | ||||
| Cosa include |
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| Cosa non include |
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| Informazioni importanti |
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Prezzo a persona:
- € 45 – visita
- € 60 – visita + light lunch
Riduzione minorenni:
- Gratis – visita
- € 15 – light lunch
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L’Esperto del gusto:
L’azienda ha una lunga tradizione di famiglia che ebbe inizio nelle Marche ed è poi proseguita nella zona del Frascati Doc. Ad oggi l’azienda è di proprietà di un rinomato enologo e appassionato dei vini laziali. Il suo motto è: “se hai un grande territorio è solo questione di volontà e impegno per fare vini di eccellenza”. In azienda, ti darà il benvenuto insieme al suo staff per degustare il vino Frascati.
Termini di cancellazione: tutte le prenotazioni per il tour in cantina con degustazione del famoso vino Frascati possono essere cancellate entro 3 giorni dalla data di inizio dell’esperienza. Vedi i termini e condizioni.
L’azienda ha una lunga tradizione di Famiglia che ebbe inizio nelle Marche ed è poi proseguita nella zona del Frascati quando nel 1982 Piero acquista a Monte Porzio Catone le vigne che furono del Cardinal Pallotta con l’intento di produrre un vino di alto prestigio.
Ad oggi l’azienda è di proprietà del nipote, rinomato enologo e appassionato dei vini laziali. Crede nel Frascati e nelle sue grandissime potenzialità, ritiene che il terreno dei Castelli renda unici i vini prodotti in questa zona e che il clima favorisca la perfetta maturazione delle uve; la vocazionalità Pedoclimatica trova la sua massima espressione nella coltivazione della varietà autoctona per eccellenza: la Malvasia Puntinata (o del Lazio). È nostro intento perciò creare un Frascati con l’80% di Malvasia del Lazio per dar vita ad un vino unico e tipico del territorio.
L’azienda, inoltre, si impegna nel rispetto dell’ambiente, riducendo al minimo i consumi d’acqua, d’energia e di antiparassitari grazie all’ausilio di attrezzature e tecnologie avanzate.
RECENSIONI
L’esperienza è stata davvero piacevole, la titolare è stata una guida eccezionale, ci ha coinvolto ed appassionato e coccolato!
La degustazione e gli abbondanti assaggi ci hanno fatto godere di un momento di puro relax dove il tempo si è fermato. La consiglierò sicuramente
Esperienza perfetta. Abbiamo festeggiato una parte di addio al nubilato con la degustazione. Il posto incantevole tra i vigneti di Frascati è stato reso ancora più bello dalla gentilezza dei titolari delle cantine. Ci hanno regalato anche delle bottiglie di vino con la nostra foto stampata per ricordare il giorno. Davvero meravigliosi, torneremo sicuramente per altre degustazioni. Un grazie speciale a Aldo di italiadelight per tutte le informazioni e l’attenzione riservata in fase di prenotazione.
Giulia
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