Discovering Italy Through Food and Wine Tourism: An Endless Journey
L’Italia è una terra di meraviglie infinite, non solo per i suoi paesaggi mozzafiato e il ricco patrimonio...
Tag: Italian cuisine
Filtra:
Più recenti
Filtri attivi:
24 articoli trovati
Caricamento...
Spring Risotto: An Explosion of Flavour with Edible Flowers
La primavera è nel pieno del suo splendore, e con essa arriva una varietà incredibile di fiori eduli...
The Magic of Pistachio Pesto on Pasta: A Journey of Flavour
La pasta con pesto di pistacchi è una di quelle ricette che, una volta provata, diventerà un punto...
White Truffle: The Undisputed King of Italian Woods
Il tartufo bianco, conosciuto anche come il “re del tartufo”, rappresenta una delle più preziose e ricercate delizie...
Types of Pasta: Discover Everything You Need to Know with Me!
La pasta, nella sua infinita varietà, va ben oltre i classici formati lunghi, corti e ripieni. Esistono molteplici...
Egg Tagliatelle: Flavour and Tradition in Italian Cuisine
Le tagliatelle all’uovo rappresentano una delle pietanze più emblematiche e amate della cucina italiana. Questo piatto, semplice nella...
Taste the Restaurant in Rome: A Culinary Journey in the Heart of the Eternal City
Nel cuore pulsante di Roma, a due passi dal Pantheon e immerso nella storia millenaria della città, si...
Zuppe e minestre regionali: il comfort food italiano per eccellenza
In Italia ogni regione ha la sua zuppa del cuore: un piatto che nasce dalla necessità di sfamare...
Cioccolato artigianale italiano: le 8 città del cacao da visitare
L’Italia ha una tradizione cioccolatiera che risale al XVI secolo, quando il cacao arrivò dalle Americhe nelle corti...
I formaggi di montagna italiani: DOP e tradizioni alpine
Le montagne italiane producono alcuni dei formaggi più pregiati del mondo. Dalle malghe delle Dolomiti agli alpeggi della...
Polenta: viaggio attraverso le varianti regionali d’Italia
La polenta è molto più di un semplice contorno: è un piatto identitario che unisce il Nord Italia...
I piatti invernali della tradizione italiana: 10 ricette che scaldano il cuore
Quando il freddo arriva, la cucina italiana dà il meglio di sé: zuppe dense, paste ripiene, carni brasate...