abbinamenti gastronomici

Vigneto autunnale con filari di viti rosse e muro di pietra con piccolo ingresso chiuso da cancello in Trentino
Consigli di Viaggio

Il viaggio sensoriale tra le distillerie della grappa trentina

Il viaggio sensoriale tra le distillerie della grappa trentina L’aria frizzante del mattino ti pizzica il viso mentre attraversi i ...

Cassetta di radicchio di Treviso fresco esposto in un mercato all'aperto con sfondo di edifici veneti
DOP e IGP

Radicchio di Treviso: viaggio tra i sapori dell’inverno veneto

Radicchio di Treviso: viaggio tra i sapori dell’inverno veneto Il mattino a Treviso ha un odore sottile, quasi nascosto, che ...

Alambicchi in rame e botti di legno in una distilleria tradizionale di grappa trentina in ambiente rustico
Consigli di Viaggio

L’abbraccio caldo della grappa trentina tra alambicchi e storie

L’abbraccio caldo della grappa trentina tra alambicchi e storie C’è un silenzio denso, di quelli che senti sulla pelle, appena ...

Panettone tradizionale italiano con uvetta e canditi su tagliere di legno, illuminato dalla finestra
Ricette

Il panettone che sorprende: rinascere in cucina dopo le feste

Il panettone che sorprende: rinascere in cucina dopo le feste Il profumo dolce e burroso del panettone invade ancora la ...

Radicchio di Treviso coperto di brina in un campo veneto al mattino con sfondo sfocato di alberi e nebbia
DOP e IGP

Radicchio di Treviso, storie e sapori tra le nebbie venete

Radicchio di Treviso, storie e sapori tra le nebbie venete La prima volta che ho attraversato la Marca Trevigiana in ...

Radicchio di Treviso coltivato in serra con foglie rosse e bianche coperte di rugiada, simbolo dell'inverno
DOP e IGP

Radicchio di Treviso: il sapore dell’inverno che conquista

Radicchio di Treviso: il sapore dell’inverno che conquista Fuori, l’aria limpidissima di gennaio pizzica le guance. Dentro, la luce del ...

Vigneto trentino con filari di viti verdi e casa storica ai piedi delle montagne al tramonto
Consigli di Viaggio

Grappa trentina: viaggio tra profumi, storie e segreti di bottega

Grappa trentina: viaggio tra profumi, storie e segreti di bottega L’aria è frizzante, anche a giugno. In Trentino il verde ...

Vigneti verdi al mattino con nebbia e sole che illumina la valle di Santa Massenza
Consigli di Viaggio

Il respiro della grappa: viaggio tra le distillerie di Santa Massenza

Il respiro della grappa: viaggio tra le distillerie di Santa Massenza L’aria del primo mattino in Valle dei Laghi ha ...

Venditore ambulante a Bagnara mentre tosta mandorle fresche su strada storica calabrese
DOP e IGP

Il Torrone di Bagnara: viaggio tra croccantezza e storia calabrese

Il Torrone di Bagnara: viaggio tra croccantezza e storia calabrese Quando arrivi a Bagnara Calabra, l’aria ha un profumo che ...

Campo di radicchio di Treviso con foglie rosse coperte di brina al mattino, circondato da canali e alberi sfocati nella nebbia
DOP e IGP

Il fascino segreto del radicchio di Treviso tra campi e cucina

Il fascino segreto del radicchio di Treviso tra campi e cucina Sai quando la nebbia invernale si scioglie piano sopra ...

Mercatini di Natale serali con bancarelle illuminate, persone con cappotti invernali e decorazioni luminose natalizie
Consigli di Viaggio

L’incanto dei mercatini di Natale tra profumi, luci e sapori

L’incanto dei mercatini di Natale tra profumi, luci e sapori Immagina una piazza illuminata, il fiato che si condensa nell’aria ...

Bancarella di prodotti da forno artigianali esposti in un mercato coperto luminoso a Milano con persone sullo sfondo
News e Eventi

Panettone artigianale a Milano: viaggio tra profumi d’inverno

Panettone artigianale a Milano: viaggio tra profumi d’inverno Appena varchi la soglia di Palazzo Castiglioni, in Corso Venezia, vieni avvolto ...

Bottiglia di olio extravergine d'oliva con ulivi e colline umbre al tramonto in lontananza
Consigli di Viaggio

Frantoi Aperti in Umbria: l’olio nuovo tra borghi e colline

Frantoi Aperti in Umbria: l’olio nuovo tra borghi e colline Il profumo dell’olio appena franto riempie l’aria, denso come una ...

Paesaggio delle colline del Barolo con vigneti e nebbia al tramonto, simbolo della produzione vinicola piemontese
Consigli di Viaggio

Tra le colline del Barolo, dove il vino accende i sensi

Tra le colline del Barolo, dove il vino accende i sensi La luce morbida dell’alba si insinua tra i filari ...

Sentiero autunnale sul Monte Amiata con foglie rosse e gialle che ricoprono il terreno e alberi in sfumature di verde e arancione
DOP e IGP

Il respiro dell’autunno: castagne e sapori sul Monte Amiata

Il respiro dell’autunno: castagne e sapori sul Monte Amiata L’aria è piena di quell’odore dolciastro e terroso che solo le ...

Paesaggio umbro con oliveti illuminati dal sole e casale rustico tra le colline
News e Eventi

Quando l’Umbria profuma di olio: storie di Frantoi Aperti

Quando l’Umbria profuma di olio: storie di Frantoi Aperti Il mattino ha un suono diverso tra gli ulivi dell’Umbria. L’aria ...

Paesaggio umbro con uliveti rigogliosi al tramonto tra colline e cipressi
Consigli di Viaggio

Il respiro verde dell’Umbria: degustazione d’olio tra i colli e i frantoi

Il respiro verde dell’Umbria: degustazione d’olio tra i colli e i frantoi L’aria è quella leggera delle prime ore del ...

Vetrina illuminata di una pasticceria a Venezia con dolci tipici di San Martino lungo un canale con ponte in mattina nebbiosa
Ricette

Il dolce di San Martino a Venezia: storie, profumi e magia

Il dolce di San Martino a Venezia: storie, profumi e magia L’aria frizzante di novembre si infila tra le calli ...

mani anziane versano olio extravergine su fetta di pane con uliveti e colline umbre sullo sfondo
News e Eventi

Frantoi Aperti in Umbria: viaggio tra olio nuovo e borghi antichi

Frantoi Aperti in Umbria: viaggio tra olio nuovo e borghi antichi Immagina le colline umbre che si svegliano, avvolte da ...

Interno di un frantoio tradizionale umbro con bottiglie di olio d'oliva e ramo di ulivo in primo piano
News e Eventi

Frantoi Aperti in Umbria: viaggio tra ulivi, profumi e sapori autentici

Frantoi Aperti in Umbria: viaggio tra ulivi, profumi e sapori autentici Il rumore della mola che gira lenta, il profumo ...

Paesaggio umbro con case in pietra, olivi sulle colline e fumo che si alza al mattino
News e Eventi

Frantoi Aperti in Umbria: l’emozione dell’olio nuovo fra borghi e colline

Frantoi Aperti in Umbria: l’emozione dell’olio nuovo fra borghi e colline Una mattina d’autunno, la nebbia si arrende piano ai ...

Panorama mattutino di un frantoio antico immerso in uliveti e colline verdi con nebbia leggera in Umbria
News e Eventi

Frantoi Aperti in Umbria: dove nasce l’olio che emoziona

Frantoi Aperti in Umbria: dove nasce l’olio che emoziona Ti racconto un mattino d’autunno, di quelli che solo l’Umbria sa ...

Mani che raccolgono olive mature in un uliveto pugliese al tramonto, atmosfera calda e autunnale
Consigli di Viaggio

Raccolta delle olive in Puglia: profumo d’autunno e olio nuovo

Raccolta delle olive in Puglia: profumo d’autunno e olio nuovo Il primo suono che senti, mettendo piede tra gli ulivi ...

Castagneto autunnale nell’Appennino con ricci di castagne sul terreno coperto di foglie
Consigli di Viaggio

Nei castagneti dell’Appennino: aromi e storie d’autunno

Nei castagneti dell’Appennino: aromi e storie d’autunno Hai mai assaporato davvero l’odore di un bosco che si risveglia in autunno? ...

Ulivi toscani al tramonto con olive cadute a terra durante la raccolta in autunno
Consigli di Viaggio

Autunno tra gli ulivi: raccolta e degustazione d’olio in Toscana

Autunno tra gli ulivi: raccolta e degustazione d’olio in Toscana L’aria si fa più fresca sulle colline della Valdichiana, il ...

Paesaggio boschivo delle Langhe al mattino con luce soffusa e sentiero tra gli alberi
Consigli di Viaggio

Tra i boschi delle Langhe: la magia della cerca del tartufo d’Alba

Tra i boschi delle Langhe: la magia della cerca del tartufo d’Alba La bruma dell’alba accarezza le colline delle Langhe. ...

Cacciatore di tartufi con cane in bosco nebbioso delle Langhe al tramonto, circondati da funghi e foglie
Consigli di Viaggio

Il cuore segreto delle Langhe: caccia al tartufo d’Alba

Il cuore segreto delle Langhe: caccia al tartufo d’Alba Te lo dico subito, così, come se fossimo già a tavola ...

Persona con cappello e cane cerca tartufi bianchi tra le foglie autunnali nelle Langhe avvolte dalla nebbia
Consigli di Viaggio

Il respiro del tartufo bianco nelle Langhe d’autunno

Il respiro del tartufo bianco nelle Langhe d’autunno Uno sbuffo di nebbia sale tra i noccioli e i rovi, avvolgendo ...

Filari di viti in un vigneto italiano al tramonto con luce soffusa e una casa sullo sfondo
Consigli di Viaggio

Vini naturali: storie, sapori e incontri nelle cantine d’Italia

Vini naturali: storie, sapori e incontri nelle cantine d’Italia È mattina presto quando il silenzio delle colline si rompe appena ...

Calice di vino rosso con riflesso del tramonto davanti a un vigneto sull'Etna con terreno vulcanico e grappoli d'uva rossa
Consigli di Viaggio

Etna in un calice: viaggio tra le cantine e i sapori del vulcano

Etna in un calice: viaggio tra le cantine e i sapori del vulcano C’è un momento preciso in cui capisci ...

Vigneto toscano al tramonto con colline verdi e filari ordinati di viti
Consigli di Viaggio

Il cuore autentico della Toscana: viaggio tra sapori e vigneti

Il cuore autentico della Toscana: viaggio tra sapori e vigneti Il sole tiepido del mattino accarezza le colline mosse della ...

Vigneto italiano al tramonto con filari di viti rigogliose illuminate dalla luce calda del sole
Consigli di Viaggio

Nel cuore del vino naturale: emozioni tra le vigne d’Italia

Nel cuore del vino naturale: emozioni tra le vigne d’Italia È un pomeriggio d’aprile, quando la luce si fa morbida ...

Filari di vigneti in autunno con foglie dai colori caldi e quattro calici di vino rosso su una panca di legno
News e Eventi

Autunno in calice: l’incanto delle sagre del vino tra i filari d’Italia

Autunno in calice: l’incanto delle sagre del vino tra i filari d’Italia L’aria è fresca, odorosa di mosto e di ...

Vendemmiatori raccolgono uva in una vigna al tramonto con grappoli maturi e foglie verdi e gialle
Consigli di Viaggio

Vendemmia in vigna: il profumo del vino tra le mani

Vendemmia in vigna: il profumo del vino tra le mani Il mattino ha un profumo diverso quando ti svegli sapendo ...

Tartufaio con cane che cerca tartufi in un vigneto al tramonto nelle colline di Alba
Consigli di Viaggio

Sotto terra con il tartufaio: la ricerca del tartufo ad Alba

Sotto terra con il tartufaio: la ricerca del tartufo ad Alba Il freddo dell’alba punge il viso, la nebbia si ...

Bancarella di tartufi in un borgo medievale italiano avvolto dalla nebbia mattutina e dal sole autunnale
News e Eventi

Nel cuore delle fiere del tartufo italiano: aromi, incontri e segreti

Nel cuore delle fiere del tartufo italiano: aromi, incontri e segreti Immagina: l’aria frizzante di un mattino d’ottobre, la nebbia ...

Bosco autunnale con marroni caduti sul terreno coperto di foglie secche e raggi di sole tra gli alberi
DOP e IGP

Tra i boschi dei marroni: avventure e sapori d’autunno in Italia

Tra i boschi dei marroni: avventure e sapori d’autunno in Italia Il mattino è ancora fresco tra i castagneti dell’Appennino. ...

Vicoli di un borgo toscano in autunno con foglie arancioni e case in pietra illuminate dal sole
Cosa Mangiare

Il sapore autentico del castagnaccio toscano: un viaggio d’autunno

Il sapore autentico del castagnaccio toscano: un viaggio d’autunno Immagina di camminare in una mattina d’ottobre tra i vicoli silenziosi ...

Tavola rustica all'aperto con prodotti tipici molisani tra formaggi, salumi, pane e vino in un paesaggio collinare del Molise
Consigli di Viaggio

Viaggio nel cuore: itinerari enogastronomici in Molise da vivere

{ “articolo”: “ Viaggio nel cuore: itinerari enogastronomici in Molise da vivere \n\n La prima cosa che senti, arrivando in ...