Cetara, costiera-amalfitana - Italia

Hotel a Cetara

Soggiorna nel borgo dei pescatori e della colatura di alici

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Dove Dormire a Cetara

Cetara è l'ultimo borgo della Costiera Amalfitana prima di Salerno, un villaggio di pescatori rimasto autentico e genuino. La sua fama è legata alla colatura di alici, un condimento ambrato derivato dalla maturazione delle alici sotto sale, erede del garum romano. La tonnara e il borgo colorato raccontano secoli di pesca.

Piccoli B&B e case vacanza nel borgo, pochissimi hotel. Cetara è la scelta per i buongustai e per chi vuole la Costiera più autentica. Prezzi: i più bassi della Costiera, da 50€ per un B&B a 100-180€ per le soluzioni migliori. Salerno è a 15 minuti.

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Colatura di Alici

Il condimento ambrato erede del garum romano, prodotto solo qui

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Borgo di Pescatori

Barche colorate, reti e la vita autentica dei pescatori della Costiera

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Torre Vicereale

La torre cinquecentesca che sorveglia la baia e il porticciolo

Da Non Perdere

Cosa Vedere a Cetara

Le attrazioni imperdibili durante il tuo soggiorno

Colatura di Alici - Cetara
Foto: zebby_

Colatura di Alici

Il condimento prezioso ottenuto dalla maturazione delle alici sotto sale in botti di castagno. Ambrato, intenso, erede del garum romano. Degustatelo su spaghetti in bianco.

Porto e Borgo dei Pescatori - Cetara
Foto: UGVERTRIEB

Porto e Borgo dei Pescatori

Il porticciolo con le barche colorate dei pescatori, le reti stese al sole e le case addossate alla montagna. L'anima marinara intatta della Costiera.

Torre Vicereale - Cetara
Foto: DEZALB

Torre Vicereale

La torre di avvistamento del XVI secolo che domina la baia, oggi sede del Museo Civico con reperti legati alla pesca e alla storia del borgo.

Chiesa di San Pietro - Cetara
Foto: Tama66

Chiesa di San Pietro

La parrocchiale con la cupola maiolicata e il campanile che domina il borgo. All'interno, un crocifisso ligneo del XV secolo e la devozione marinara.

Notte delle Lampare - Cetara
Foto: zebby_

Notte delle Lampare

La notte di agosto in cui i pescatori escono con le lampare (luci) per la pesca delle alici: uno spettacolo di luci sul mare, seguito da una grande festa nel borgo.

Spiaggia di Cetara - Cetara
Foto: user32212

Spiaggia di Cetara

La piccola spiaggia di ciottoli nella baia del borgo, con la torre sullo sfondo e le barche dei pescatori. Acque limpide e atmosfera autentica.

Domande Frequenti: Cetara

Cos'è la colatura di alici?

Un liquido ambrato ottenuto dalla maturazione delle alici sotto sale per 2-3 anni in botti di castagno. Si usa come condimento: poche gocce su spaghetti, bruschette o verdure. Costa 15-25€ per 100ml.

Come raggiungere Cetara?

In bus SITA da Amalfi (30 min) o Salerno (15 min). In auto: SS163. In traghetto stagionale da Salerno e Amalfi. La vicinanza a Salerno la rende facile da raggiungere.

Dove mangiare a Cetara?

Al Convento (stella Michelin), Acqua Pazza (pesce fresco con vista porto), San Pietro (trattoria dei pescatori). Tutti con pesce pescato la mattina stessa. Prenotare in estate.

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