Liguria
Destinazione
2 ore
Durata
Ita-Eng
Lingua
1+
Persone

Vermentino e Sangiovese di Liguria

Vi daremo il benvenuto nella nostra azienda a Castelnuovo Magra, dove vi accompagneremo a visitare i vigneti e la cantina.

Vi racconteremo la storia della nostra famiglia e di questo territorio, caratterizzato da una lunga tradizione vinicola. I vigneti, di circa 10 ettari, sono ubicati nella zona della DOC Colli di Luni e sono tutti accomunati da un’esposizione favorevole e dalla vicinanza al Mar Ligure. Uve antiche e pregiate, le nostre, che mantengono un legame saldo con la tradizione del territorio: Sangiovese e Vermentino.

Conoscerete i principali processi produttivi che impieghiamo in azienda. Vi spiegheremo come limitiamo il più possibile le manipolazioni, per produrre vini di qualità ed esaltare le uve del nostro territorio.

In seguito, nella sala degustazione interna alla cantina con vista su Castelnuovo Magra e sul mare in lontananza, degusteremo i quattro vini della nostra produzione: due tipologie di Vermentino, un rosato da uve Sangiovese e Syrah ed un rosso da uve Sangiovese, Merlot e Cabernet. Ne apprezzeremo l’abbinamento con prodotti tipici locali come la focaccia ligure, il crostino di pane con il pesto genovese ed una piccola selezione di formaggi.


L’Esperto Valeria: l’azienda agricola nasce alla fine degli anni settanta dalla felice intuizione di mio nonno Francesco. Dal piccolo paese siciliano di Salemi, si trasferisce in Liguria ed acquista un fazzoletto di terra a Castelnuovo Magra, sopra l’antica città di Luni, fondata dai Romani nel 177 a.C. in prossimità della foce del fiume Magra, dove Liguria e Toscana si incontrano. Un luogo dalla tradizione millenaria e dalla straordinaria vocazione vitivinicola, di cui già nel 77 d.C. Plinio il Vecchio scriveva “il vino di Luni ha la palma tra quelli dell’Etruria” nella Naturalis Historia.

Ogni vino racconta una storia, il nostro Vermentino descrive molto bene la nostra: tradizione, passione e uno sguardo attento nel futuro si fondono insieme e ci consentono ogni anno di parlare di noi attraverso un bicchiere.

Dove Castelnuovo Magra, La Spezia – 60 min dal Parco Nazionale delle Cinque Terre
Quando Tutti i giorni – durata 2 ore
Orario di inizio Ore 17
Alcuni consigli Si consiglia un abbigliamento comodo
Cosa include
Visita ai vigneti Degustazione 4 vini
Visita in cantina Degustazione prodotti tipici
Cosa non include
Trasporto

Termini di cancellazione: tutte le prenotazioni possono essere cancellate entro 3 giorni dalla data di inizio dell’esperienza. Vedi i termini e condizioni.

Da ricordare: l’Esperto risponderà entro 24 ore. Nessun importo verrà addebitato sulla carta.

Valeria - vermentino liguria

L’azienda agricola nasce alla fine degli anni settanta dalla felice intuizione di mio nonno Francesco. Dal piccolo paese siciliano di Salemi, si trasferisce in Liguria ed acquista un fazzoletto di terra a Castelnuovo Magra, sopra l’antica città di Luni, fondata dai Romani nel 177 a.C. in prossimità della foce del fiume Magra, dove Liguria e Toscana si incontrano. Un luogo dalla tradizione millenaria e dalla straordinaria vocazione vitivinicola, di cui già nel 77 d.C. Plinio il Vecchio scriveva “il vino di Luni ha la palma tra quelli dell’Etruria” nella Naturalis Historia.

La nostra storia inizia in quel momento, quando Francesco, consapevole del potenziale vitivinicolo della zona, decide di impiantare le prime uve Vermentino e di costruire quella che è ancora oggi la nostra cantina. Negli anni, grazie all’attenta guida di papà Piero, enologo dell’azienda, abbiamo iniziato ad acquistare altri appezzamenti di terra tra Liguria e Toscana e nel 2018 abbiamo inaugurato la nostra sala di degustazione.

I vigneti, di circa 10 ettari, sono ubicati nella zona della DOC Colli di Luni e si estendono tra Fosdinovo (MS), Sarzana (SP) e Castelnuovo Magra (SP). Uve antiche e pregiate, le nostre, che mantengono un legame saldo con la tradizione del territorio: Sangiovese e Vermentino. I vigneti sono posti ad altitudini differenti, che variano dai 100 ai 250 metri sul livello del mare, e sono tutti accumunati da un’esposizione favorevole e dalla vicinanza al Mar Ligure.

Ogni vino racconta una storia, il nostro Vermentino descrive molto bene la nostra: tradizione, passione e uno sguardo attento nel futuro si fondono insieme e ci consentono ogni anno di parlare di noi attraverso un bicchiere.

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