Ricerca del tartufo nero del Piemonte
Vivi l’esperienza privata della ricerca dei tartufi piemontesi con il cane! Apprezza l’emozione di stare a contatto con la natura nei boschi delle Langhe e trova tartufi neri pregiati.
Cosa farai
- Conosci i tartufi e la loro biologia
- Partecipa alla ricerca del tartufo nero
Tour Privato: 2 persone. Per gruppi di 3-4 persone, chiedi esperienza su misura
Prezzo a persona: € 61
Sei pronto a partire?
Cosa aspettarsi
Farai una passeggiata fra le dolci colline delle Langhe, vicino ad Alba, dove i tartufi verranno nascosti in una delle tartufaie situate nella zona di ricerca. Approfondiremo insieme la conoscenza del tartufo comprendendo la sua biologia, l’ambiente di crescita e le tradizioni.
Dopo aver fatto la conoscenza dei cani, risponderò alle vostre curiosità e procederemo con la ricerca del tartufo nero del Piemonte (Tuber aestivum).
| Dove | Alba, Cuneo – 60 min da Torino, 2 ore da Milano | ||||
| Quando | Da dicembre a marzo (Tartufo Nero Invernale)
Da giugno ad agosto (Tartufo Nero Estivo) Durata 1,5 ore |
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| Orario di inizio | Dalle ore 17 | ||||
| Lingua | Italiano, inglese e francese | ||||
| Cosa include |
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| Cosa non include |
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| Informazioni importanti |
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Prezzo a persona: € 61 – minimo 2 persone
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Crea il tuo viaggio su misura con l’esperienza di ricerca dei tartufi piemontesi.
L’Esperto del gusto:
Il nostro progetto comune nasce dall’incontro del tutto casuale fra un cercatore di tartufi piemontesi ed un naturalista sulle splendide colline delle Langhe, Roero e Monferrato, patrimonio mondiale dell’Unesco.
Nella nostra visione, il Trifulau (cercatore di Tartufi in dialetto Piemontese) è un ecologista che rispetta il bosco e le regole della ricerca; il naturalista dà, invece, un contributo tangibile al mantenimento della biodiversità e degli ambienti naturali, sempre più minacciati dalle attività umane. Scoprirete con noi che in Piemonte tartufi vuol dire anche rispetto dell’ambiente!
Termini di cancellazione: tutte le prenotazioni per la ricerca del tartufo nero del Piemonte possono essere cancellate entro 3 giorni dalla data di inizio dell’esperienza. Vedi i termini e condizioni.
Il nostro progetto comune nasce dall’incontro del tutto casuale fra un cercatore di tartufi ed un naturalista sulle splendide colline delle Langhe, Roero e Monferrato, patrimonio mondiale dell’Unesco.
Il nostro colloquio avviene una domenica della primavera del 2015 in uno dei rari boschi ancora presenti nella bassa Langa: il cercatore di tartufi si trovava in compagnia dei suoi due cani per verificare l’integrità del bosco dopo il lungo inverno, mentre il naturalista si trovava nel medesimo bosco per identificare alcune piante ed analizzare il suolo per ricreare una tartufaia.
Da subito scopriamo di condividere idee e pensieri sul tartufo, in particolare sulla sua tutela e valorizzazione. Nella nostra visione rinnovata, che amiamo definire come “l’era del tartufo 2.0”, il Trifulau (cercatore di Tartufi in dialetto Piemontese) è un ecologista che rispetta il bosco e le regole della ricerca; il naturalista dà, invece, un contributo tangibile al mantenimento della biodiversità e degli ambienti naturali, sempre più minacciati dalle attività umane.
Nascono così nuovi progetti per comprendere la cultura e la tradizione del tartufo: la didattica, il recupero di vecchie tartufaie e la messa a dimora di nuove piante tartufigene.
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