Toscana
Destinazione
4 ore
Durata
Ita-Eng
Lingua
2+
Persone

Lezione sui vini naturali in Toscana

Scopri come si producono i vini naturali in Toscana. Partecipa ad una coinvolgente lezione sul vino naturale nella nostra cantina biodinamica e dimora storica a San Miniato.


Cosa farai

  • Passeggia nel vigneto
  • Impara di più sui vini naturali
  • Visita la cantina
  • Goditi la lezione con sommelier o enologo

Prezzo a persona: € 70


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Cosa aspettarsi

Visiterai il vigneto biodinamico e ti racconteremo la nostra evoluzione verso la vinificazione naturale. Dopo la passeggiata fra le vigne e la visita in cantina, ti proponiamo una coinvolgente lezione sui vini naturali: un percorso di degustazione per scoprire i colori e i profumi del vino naturale.

Abbinamenti cibo-vino, degustazioni guidate e cieche con un sommelier FISAR o AIS, o introduzione alla vinificazione biodinamica con i nostri enologi – presenza del sommelier o enologo secondo la disponibilità giornaliera.

Dove San Miniato, Pisa – 50 min da Firenze

Apri in Google Maps →

Quando Tutti i giorni – durata 4 ore
Orario di inizio Ore 10 – orario flessibile, previo accordo
Cosa include
Passeggiata in vigna
Visita in cantina
Lezione sui vini biodinamici
Cosa non include
Pernottamento
Informazioni importanti
  • Numero minimo di partecipanti 2.
  • Si consiglia un abbigliamento comodo
  • Su richiesta, è incluso il servizio navetta a/r gratuito dalla stazione ferroviaria di Empoli o di San Miniato.

Prezzo a persona: € 70

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L’Esperto del gusto:

L’azienda è adagiata sulle colline di San Miniato, antico borgo medievale in provincia di Pisa, lungo il percorso della via Francigena. La tenuta si estende su un unico poggio, 40 ettari coltivati a vigneti, uliveti e seminativi. I vigneti sono posti a circa 100 metri sul livello del mare e le varietà allevate sono tipiche della tradizione viticola toscana, fra le quali il Sanforte, un autoctono quasi scomparso di cui abbiamo recuperato il patrimonio genetico.


Termini di cancellazione: tutte le prenotazioni per l’esperienza sui vini naturali Toscana possono essere cancellate entro 3 giorni dalla data di inizio dell’esperienza. Vedi i termini e condizioni.

L’azienda è adagiata sulle colline di San Miniato, antico borgo medievale nel cuore della Toscana in Provincia di Pisa, lungo il percorso della via Francigena, terra di vini e di tartufo bianco (il pregiato Tuber Magnatum).

La Tenuta, di proprietà della nostra famiglia dal 2000, si estende su un unico poggio, 40 ettari coltivati a vigneti, uliveti e seminativi. I vigneti sono posti a circa 100 metri sul livello del mare e le varietà allevate sono tipiche della tradizione viticola toscana, fra le quali il Sanforte, un autoctono quasi scomparso di cui abbiamo recuperato il patrimonio genetico.

La nostra passione è la biodinamica: fare agricoltura seguendo il metodo biodinamico significa non solo escludere l’uso di concimi chimici e di sintesi, ma anche rigenerare il terreno e le piante attraverso attivatori biologici che le aiutino a trovare il proprio nutrimento nel terreno stesso.

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