Coltivare erbe officinali in Trentino
Scopri come avviene la coltivazione di erbe officinali fra i boschi incontaminati della Val Di Cembra in Trentino e gusta un aperitivo a km 0 sulla meravigliosa terrazza panoramica. Un’occasione unica per rilassarsi e godersi la vista mozzafiato sui vigneti terrazzati.
Cosa farai
- Visita l’azienda trentina specializzata nella coltivazione di piante aromatiche e officinali
- Scopri come coltivare erbe officinali
- Degusta tisane e sciroppi naturali
- Goditi l’aperitivo con prodotti tipici trentini a km 0
Prezzo a persona: € 18
Cosa aspettarsi
Conosci l’antica arte trentina di coltivare erbe officinali e aromatiche! Cammina sul sentiero dei Vecchi Mestieri a Grumes di Altavalle e raggiungi la baita immersa fra i boschi incontaminati della Val di Cembra. Ti aspettiamo con tisane e sciroppi naturali per farti conoscere come coltivare piante officinali e tutte le proprietà benefiche delle erbe officinali.
La nostra azienda è specializzata nella coltivazione di piante aromatiche e officinali. Coltiviamo e trasformiamo anche piccoli frutti, inclusa la raccolta delle specie spontanee. Oltre alle coltivazioni e lavorazione di erbe officinali più comuni (menta, melissa, calendula, fiordaliso, monarda, salvia, timo, lemongrass, lavanda, camomilla…), abbiamo scelto di coltivare piante officinali più particolari come l’olivello spinoso e l’aronia. Al fine di rispettare la biodiversità utilizziamo, per coltivare erbe officinali aromatiche, piccole superfici di terreno per ogni specie coltivata.
Al termine dell’esperienza, goditi una piacevole passeggiata di circa trenta minuti a piedi per raggiungere la terrazza panoramica con vista sui vigneti terrazzati della Val di Cembra.
Ti aspetta un gustoso aperitivo green a km zero. Degusterai salumi nostrani, formaggi di malga e caciottelle aromatizzate, assaggi di mieli e confetture, in abbinamento ad un calice di vino della valle di Cembra.
L’Esperto del gusto: siamo sette aziende trentine, cinque cantine e due distillerie della Val di Cembra, tutte a conduzione familiare. La Valle di Cembra si distingue per i terrazzamenti ricavati su ripidi e soleggiati pendii coltivati a vite, che danno origine ad una produzione di vini pregiati. Insieme ci occupiamo della coltivazione erbe medicinali e produciamo importanti vini del territorio come Müller Thurgau, Chardonnay, Teroldego, spumanti Trento Doc, grappe, carne fumada e il rinomato Speck Trentino.
| Dove | Val di Cembra, Trento – 60 min da Bolzano e 90 min da Verona | |||
| Quando | Da marzo a settembre, con preavviso di almeno 48 h
Durata 3 ore |
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| Orario di inizio | Ore 14 | |||
| Lingua | Italiano | |||
| Informazioni importanti |
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| Cosa include |
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| Cosa non include |
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Prezzo a persona: € 18
Termini di cancellazione: tutte le prenotazioni per l’esperienza coltivare erbe officinali in Trentino possono essere cancellate entro 3 giorni dalla data di inizio dell’esperienza. Vedi i termini e condizioni.
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Siamo sette aziende, cinque cantine e due distillerie della Val di Cembra, tutte a conduzione familiare.
Nel cuore del Trentino, la Valle di Cembra si distingue per i terrazzamenti ricavati su ripidi e soleggiati pendii coltivati a vite, che danno origine ad una produzione di vini pregiati.
Un paesaggio variegato, ricco di laghi alpini e boschi di conifere, che gli abitanti del luogo sono riusciti a domare pur preservandone la selvaggia bellezza. Ne è testimone, ed anima stessa della Valle, il meraviglioso paesaggio terrazzato con oltre settecento chilometri di muretti a secco, dove i vigneti hanno trovato un habitat favorevole alla coltivazione della vite sin dai tempi degli Etruschi.
Insieme produciamo importanti vini del territorio come Müller Thurgau, Chardonnay, Teroldego, spumanti Trento Doc, grappe e il rinomato Speck Trentino.
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