Alcune idee per il tuo prossimo tour enogastronomico in Toscana…   La Toscana è una delle regioni italiane più famose, a livello mondiale, per l’enogastronomia. Due sono le parole d’ordine dell’enogastronomia toscana: semplicità e gusto. Olio, tartufo, vino e altre delizie culinarie sono la base

Matera: uno spettacolo a cielo aperto!   Matera è una straordinaria città del Sud Italia che può essere definita uno “spettacolo a cielo aperto”. La sua particolare conformazione la rende scenario incantato tanto da essere paragonata ad un bellissimo presepe. Il centro urbano, infatti, si

Cosa vedere a Ivrea   Ivrea è una cittadina piemontese posta ai piedi delle Alpi. È considerata fin dall’antichità come il capoluogo del Canavese, zona territoriale a nord di Torino. Ivrea è un comune ricco di storia. Infatti si sa con certezza che fu fondata

Viaggio nella Tuscia fra borghi incantevoli e specialità gastronomiche locali.   La Tuscia è una terra di confine compresa tra Lazio, Umbria e Toscana, che corrisponde all’area meridionale dell’antica regione conosciuta come Etruria. Se un tempo col termine Tuscia si indicava tutta l’area dominata dagli

Sapori, luoghi e tradizioni sulla ricerca del tartufo bianco in Italia   Il tartufo bianco è una delle principali eccellenze gastronomiche d’Italia. Dotato di un profumo ed un’aroma inconfondibile, è talmente importante che ogni anno in autunno tra ottobre e novembre viene svolta la Fiera

La raccolta delle olive: un viaggio tra natura e arte…   La Sicilia è una delle regioni italiane che riesce a regalare moltissime materie prime di alta qualità. Terra ricca di colori, sapori e profumi, vanta una storia lunghissima per quanto riguarda la raccolta delle

Tra riso e mirtilli, un’esperienza nel cuore della campagna delle risaie…   Siamo a Tornaco, in un luogo unico immerso nella campagna risicola della bassa Novarese, al confine con la Lomellina. Qui un agriturismo ormai storico, l’Agriturismo Vignarello, produce riso nelle risaie circostanti e tanti

Il turismo enogastronomico è un segmento di grande interesse per il viaggiatore. Avrà nei prossimi anni un impatto economico rilevante per la promozione del sistema Italia all’estero e per lo sviluppo economico dei territori regionali.   L’enogastronomia, nella sua più ampia accezione di esperienza culturale, è

Italiani in vacanza: l’acquisto di prodotti tipici come ricordo delle vacanze è una tendenza in rapido sviluppo favorita dal moltiplicarsi delle occasioni di valorizzazione dei prodotti locali.    Quasi tre italiani su quattro (71%) in vacanza al mare, in montagna o nel verde durante l’estate 2018 hanno scelto di visitare frantoi, malghe, cantine, aziende, agriturismi o mercati degli

Un affascinante viaggio in Italia a bordo della sua Fiat 500 azzurra – il punto di vista del sommelier Jasper sul vino e sul cibo italiani   Permettetemi di presentarmi! Il mio nome è Jasper e sono quello che si può definire un “fanatico del vino“.