Bologna \u00e8 la citt\u00e0 pi\u00f9 sottovalutata d’Italia: la cucina migliore del Paese (\u00e8 la patria di tortellini, tagliatelle al rag\u00f9, mortadella e lasagne), la pi\u00f9 antica universit\u00e0 del mondo occidentale (1088), 40 km di portici patrimonio UNESCO e un centro storico medievale perfettamente conservato. In 48 ore si pu\u00f2 vivere un’esperienza completa.<\/p>\n
Iniziare da Piazza Maggiore \u2014 il salotto di Bologna con la Basilica di San Petronio (la quinta chiesa pi\u00f9 grande del mondo, con la meridiana pi\u00f9 lunga d’Europa sul pavimento, 67 m), il Palazzo del Podest\u00e0 con il “telefono senza fili” (sussurrando in un angolo si sente dall’angolo opposto) e la Fontana del Nettuno del Giambologna. Il Mercato di Mezzo (Via Clavature) \u00e8 perfetto per la colazione: mortadella tagliata al coltello nel panino (3 euro).<\/p>\n
La Torre degli Asinelli (97 m, 498 gradini, 5 euro \u2014 la vista sulla citt\u00e0 vale ogni gradino) e la Garisenda (pendente come Pisa, chiusa al pubblico). Il Quadrilatero \u2014 il mercato medievale tra Via Drapperie, Via Pescherie Vecchie e Via Clavature \u2014 \u00e8 il cuore gastronomico: botteghe di pasta fresca, salumerie con mortadella appesa, formaggi e il profumo del rag\u00f9 che esce dalle trattorie.<\/p>\n
Cena in una trattoria storica: Trattoria Anna Maria (tortellini in brodo perfetti, 14 euro), Osteria dell’Orsa (tagliatelle al rag\u00f9, 10 euro, fila sempre) o Drogheria della Rosa (in un’ex drogheria, menu 25-30 euro). Dopo cena: passeggiata sotto i portici illuminati di Via dell’Indipendenza fino alla stazione.<\/p>\n
La Basilica di Santo Stefano \u2014 “le Sette Chiese” \u2014 \u00e8 un complesso di 4 chiese romaniche (originariamente 7) costruite dal V all’XI secolo, che riproduce i luoghi sacri di Gerusalemme. Il cortile con il catino di Pilato \u00e8 un angolo di pace assoluta. L’Archiginnasio (l’antica sede dell’Universit\u00e0, 1563) ha il Teatro Anatomico \u2014 un anfiteatro in legno dove si facevano le dissezioni con la statua dello Spellato (uno scorticato in legno). Ingresso gratuito.<\/p>\n
Il portico pi\u00f9 lungo del mondo (3,8 km, 666 archi) sale dal centro alla Basilica di San Luca (300 m di altitudine) con la Madonna bizantina. La passeggiata \u00e8 il rito domenicale dei bolognesi \u2014 45 minuti in salita con vista sulla citt\u00e0 che si allarga sotto. In cima: panorama sulla Pianura Padana fino alle Alpi nelle giornate limpide. Si torna in bus (linea 58, 1,50 euro) o a piedi.<\/p>\n
Bologna \u00e8 una citt\u00e0 universitaria (80.000 studenti) con la vita notturna pi\u00f9 vivace del Nord Italia. Aperitivo in Via del Pratello (la via dei bar, Spritz 5-6 euro con stuzzichini) o in Piazza Santo Stefano (pi\u00f9 elegante). L’Osteria del Sole (Via Radarini, dal 1465) \u00e8 il bar pi\u00f9 antico di Bologna: si porta il cibo da fuori (dal Quadrilatero) e si paga solo il vino (2-3 euro al bicchiere).<\/p>\n
Da Milano: 1 ora in Frecciarossa (da 19,90 euro). Da Roma: 2 ore (da 19,90 euro). Da Firenze: 37 minuti (da 9,90 euro). Hotel in centro: 60-100 euro\/notte. La maggior parte delle attrazioni \u00e8 gratuita. Bologna \u00e8 compatta \u2014 tutto si fa a piedi sotto i portici (comodissimi quando piove).<\/p>\n
Per un weekend a Bologna, cerca un volo<\/a> sull’aeroporto Marconi e prenota un hotel<\/a> nel centro storico. Le esperienze guidate<\/a> gastronomiche (tour del Quadrilatero, corso di pasta fresca) sono il modo migliore per scoprire la cucina bolognese.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Bologna \u00e8 la citt\u00e0 pi\u00f9 sottovalutata d’Italia: la cucina migliore del Paese (\u00e8 la patria di tortellini, tagliatelle al rag\u00f9, mortadella e lasagne), la pi\u00f9…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":7025,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_titles_title":"","_seopress_titles_desc":". Chiunque visiti l'Italia dovrebbe quindi considerare di mettere Bologna nel suo itinerario di viaggio. Attraverso questa guida, spero di avervi convinto...","_seopress_robots_index":"","_daim_seo_power":"","_daim_enable_ail":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[269],"class_list":{"0":"post-7024","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-cosa-vedere","8":"tag-bologna-cosa-vedere"},"acf":[],"reading_time":4,"author_details":{"name":"\u610f\u5927\u5229\u4e4b\u4e50","url":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/zh\/author\/intornoame_lpgkrx4c\/","avatar":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2369a15b1e6841ae500ded9532d17d83db49d6c35ebedbf39e0afce5159c2980?s=96&d=mm&r=g"},"featured_image_urls":{"full":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/1708422691.png","hero":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/1708422691.png","card":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/1708422691-600x400.png","thumbnail":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/1708422691-150x150.png"},"excerpt_plain":"Bologna \u00e8 la citt\u00e0 pi\u00f9 sottovalutata d’Italia: la cucina migliore del Paese (\u00e8 la patria di tortellini, tagliatelle al rag\u00f9, mortadella e lasagne), la pi\u00f9...","category_details":[{"id":1,"name":"\u770b\u70b9","slug":"%e7%9c%8b%e7%82%b9","link":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/zh\/category\/cosa-vedere\/"}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7024","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7024"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7024\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7024"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7024"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/zh\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7024"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}