{"id":802587,"date":"2026-05-17T19:00:00","date_gmt":"2026-05-17T17:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/sagre-enogastronomiche-maggio-2026-camogli-carloforte\/"},"modified":"2026-05-17T19:00:00","modified_gmt":"2026-05-17T17:00:00","slug":"sagre-enogastronomiche-maggio-2026-camogli-carloforte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.italiadelight.it\/blog\/es\/sagre-enogastronomiche-maggio-2026-camogli-carloforte\/","title":{"rendered":"Le migliori sagre enogastronomiche d’Italia nel weekend 9-10 maggio 2026: da Camogli al Girotonno di Carloforte, guida completa"},"content":{"rendered":"

Il secondo weekend di maggio \u00e8 una di quelle pause perfette dove il clima diventa complice del viaggio e l’Italia si trasforma in un grande laboratorio a cielo aperto. Da sabato 9 a domenica 10 maggio 2026, non puoi fare altro che lasciarti guidare verso le piazze dei borghi, le coste fragranti di sale marino e i tavoli dove la tradizione gastronomica racconta secoli di storie. Due giorni che promettono di sorprenderti: dalla Liguria<\/strong> en Cerde\u00f1a<\/strong>, dalle Alpi<\/strong> all’Appennino<\/strong>, le sagre enogastronomiche del prossimo maggio regalano un’occasione unica per assaporare l’Italia autentica.<\/p>\n

La magia di Camogli: quando il pesce diventa rito<\/h2>\n

Sabato 9 maggio inizia con uno spettacolo che accende il cielo: il fine settimana del 9 e 10 maggio a Camogli ospita la Festa di San Fortunato con uno spettacolo pirotecnico che illumina il Golfo Paradiso e i suggestivi fal\u00f2 dei quartieri Porto e Pinetto<\/cite>. Non \u00e8 solo rumore e luci riflesse sull’acqua: questa \u00e8 una tradizione che affonda le sue radici nel passato marinaro del borgo<\/cite>. Chiudi gli occhi al tramonto e sentirai l’odore di legno bruciato mescolarsi al salso della brezza.<\/p>\n

Domenica si sposta tutto nella vivace Piazza Colombo, al porticciolo turistico, dove la 74\u00aa edizione della Sagra del Pesce vede come protagonista la padella pi\u00f9 grande del mondo, capace di friggere tonnellate di pesce<\/cite>. Ti basta fermarti qualche minuto l\u00ec a osservare i cuochi lavorare, i loro gesti cadenzati mentre il pesce sibilola nell’olio ancora bollente, per capire che questo non \u00e8 uno spettacolo per turisti. \u00c8 un rito collettivo.<\/p>\n

Come arrivarci:<\/strong> \u00e8 consigliabile raggiungere Camogli via mare<\/cite>, anche se \u00e8 raggiungibile in auto attraverso la A12 fino a Camogli. La via del treno \u00e8 parimenti suggestiva, con la stazione che affaccia direttamente sulla piazza principale.<\/p>\n

Cosa mangiare:<\/strong> oltre al pesce fritto, assapora le acciughe marinate, il pesto di Camogli<\/em> pi\u00f9 leggero di quello tradizionale genovese, e le trofie di Recco con formaggio<\/strong>, se hai voglia di percorsi enogastronomici paralleli. Scopri di pi\u00f9 sulla cucina ligure<\/a> che trasuda di tradizione marinara.<\/p>\n

Girotonno: il tonno rosso come ponte tra i continenti<\/h2>\n

A Carloforte, sull’Isola di San Pietro in Cerde\u00f1a<\/strong>, la festa parte in anticipo. Dal 23 maggio al 2 giugno 2026 si svolge il Girotonno, il Tuna Festival che raggiunge la sua 22\u00aa edizione<\/cite>. Ma qui \u00e8 il programma principale che ti interessa: il pre-event va dal 23 al 28 maggio, mentre il programma principale si concentra dal 29 maggio al 2 giugno<\/cite>. S\u00ec, esce dal weekend specifico, ma il pre-event ti offre gi\u00e0 un’occasione per muoverti verso questa isola magica.<\/p>\n

La 23\u00aa edizione mette Carloforte al centro della cucina del mare con otto Paesi e cinque continenti rappresentati, dove chef da Australia, El Salvador, Finlandia, Giappone, Italia, Marocco, Siria e Spagna si sfidano nella World Tuna Competition<\/cite>. Non \u00e8 una semplice gara: il visitatore assaggia e vota, quindi partecipa alla traduzione pubblica del lavoro degli chef, riducendo la distanza tra alta cucina e festa territoriale<\/cite>.<\/p>\n

Carloforte richiede un passaggio marittimo: per arrivare sull’Isola di San Pietro si passa dai porti di Portovesme o Calasetta; la traversata richiede circa 40 minuti dalla prima rotta e circa 30 minuti dalla seconda. Da Cagliari, il percorso in auto misura circa 82 chilometri verso Portovesme<\/cite>.<\/p>\n

Perch\u00e9 \u00e8 diverso:<\/strong> tra profumo di mare, ricette della tradizione tabarchina e sfide culinarie internazionali, il borgo dell’isola di San Pietro torna a trasformarsi in un grande palcoscenico dedicato al tonno rosso e alla cultura gastronomica mediterranea<\/cite>. Non \u00e8 una sagra di paese nel senso classico: \u00e8 un ponte tra la memoria locale e il respiro internazionale della cucina contemporanea.<\/p>\n

Altre stelle del weekend 9-10 maggio in Italia<\/h2>\n

Lazio: il carciofo bianco e le fragole<\/h3>\n

La Sagra del Salame Cotto e del Pecorino di Nepi, nel Viterbese, \u00e8 in programma dall’8 al 10 maggio 2026<\/cite>, con stand gastronomici e degustazioni guidate. Ma se preferisci una scorpacciata di dolcezza, c’\u00e8 tempo fino al 10 maggio per partecipare all’edizione numero 29 della Sagra del Carciofo Bianco di Pertosa, che celebra il prodotto tipico locale nel borgo salernitano, offrendo degustazioni e valorizzazione del carciofo bianco, un presidio Slow Food rinomato per la sua delicatezza<\/cite>.<\/p>\n

Campania: tre sagre a pochi passi l’una dall’altra<\/h3>\n

La Sagra del Carciofo anima Pietrelcina nelle giornate del 9 e 10 maggio 2026, celebrando uno dei prodotti pi\u00f9 rappresentativi della tradizione agricola locale, in un appuntamento che unisce gusto, cultura e convivialit\u00e0<\/cite>. Nel medesimo weekend, la manifestazione celebra il carciofo locale attraverso piatti tipici della tradizione contadina, specialit\u00e0 sannite, vini del territorio e prodotti artigianali, mentre le strade del centro storico si animeranno con musica popolare, spettacoli e stand enogastronomici<\/cite>.<\/p>\n

Piemonte: la biodiversit\u00e0 al centro<\/h3>\n

San Giorgio Canavese ospita la decima edizione del Mercato della Terra e della Biodiversit\u00e0, un appuntamento che riunisce oltre cento espositori tra produttori locali, Pres\u00ecdi Slow Food ed eccellenze del territorio piemontese, con un percorso immersivo tra sapori, tradizioni agricole e racconti di filiera. Il programma include degustazioni, laboratori e attivit\u00e0 divulgative, con la simbolica “Zuppa dei Record”, iniziativa collettiva che celebra la ricchezza dei legumi locali<\/cite>.<\/p>\n

Toscana: i sapori della Valdichiana<\/h3>\n

Il centro storico di Cetona ospita l’ottava edizione di Valdichiana Eating, il mercato dei produttori a km0 che riunisce le eccellenze enogastronomiche della Valdichiana e della Val d’Orcia, con degustazioni guidate, cooking show e attivit\u00e0 di ristorazione diffusa, oltre a momenti culturali e laboratori dedicati all’aglione della Valdichiana<\/cite>.<\/p>\n

Consigli pratici per organizzare il tuo fine settimana enogastronomico<\/h2>\n