Tra riso e mirtilli, un’esperienza nel cuore della campagna delle risaie…   Siamo a Tornaco, in un luogo unico immerso nella campagna risicola della bassa Novarese, al confine con la Lomellina. Qui un agriturismo ormai storico, l’Agriturismo Vignarello, produce riso nelle risaie circostanti e tanti (ma davvero tanti!) mirtilli e piccoli frutti nel frutteto interno.

E’ il piatto principe della tradizione culinaria milanese, icona dell’arte gastronomica meneghina famosa in tutto il mondo: il risotto alla milanese   Storia e leggenda si mescolano in un piatto come i suoi ingredienti per dar vita a quello che viene reputato il simbolo dell’arte gastronomica e tradizione culinaria meneghina: il risotto alla milanese. Le